Iogurte sem gordura é bom para um lanche noturno?

Você pode ter sido informado de que comer tarde da noite faz mal ao seu metabolismo e pode causar ganho de peso a longo prazo. Exceder o consumo de lanches a qualquer momento pode atrapalhar seu plano de alimentação saudável, mas comer um lanche cheio de proteínas como o iogurte grego antes de dormir pode ajudar a satisfazer qualquer pontada de fome. Um iogurte desnatado sem adição de açúcar é um lanche nutritivo que é bom para comer a qualquer hora do dia.

A pesquisa sobre comer tarde da noite é mista. Uma revisão de literatura publicada em Nutrientes em abril de 2015 concluiu que comer grandes refeições ou lanches altamente calóricos tarde da noite, combinadas com padrões irregulares de sono, podem aumentar a suscetibilidade das pessoas ao ganho de peso e a doenças cardiometabólicas. No entanto, comer um lanche pequeno e denso em nutrientes à noite ou malhar então bebendo um shake de proteína antes de dormir , na verdade aumenta o gasto de energia em repouso de jovens ativos.

O Academia de Nutrição e Dietética diz que é mais provável que você lanche sem pensar tarde da noite se você comer enquanto assiste TV, então é melhor para tomar um lanche com atenção e pare de comer quando estiver cheio. O site também diz que há poucas evidências concretas de que comer depois das 20h. está ligado ao ganho de peso.

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O MIT Medical recomenda fazer algumas perguntas para verificar se você está realmente com fome antes de comer tarde - lanche da noite. Eles sugerem o uso do acrônimo HALT para ver o que está por trás do seu desejo de comer: Você está H com raiva, comendo fora do H , sentindo-se forte > Um ansioso ou A enraivecido, L apenas ou T irado? Você também pode tentar bebendo um copo de água e aguardando 10 ou 15 minutos antes de comer para ver se você estava com sede e não com fome. Você também pode saborear uma caneca de chá de ervas não cafeinada, como chá de menta, jasmim ou camomila, para ver se isso faz com que seus desejos de fome ou sede desapareçam.

O MIT sugere que, se você estiver realmente com fome tarde da noite, experimente alimentos "mini-refeição" como fatias de peru, iogurte desnatado com cereais ricos em fibras , queijo e frutas, uma pita de trigo integral com hummus ou uma porção de iogurte grego. Se você quer algo doce, dê uma dica do Cleveland Clinic , que recomenda lanches nutritivos à noite, como chocolate amargo com damascos, uma colher de manteiga de noz ou manteiga de caju em fatias de maçã.

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O iogurte possui o mesma porcentagem de gordura que o leite usado para fazê-lo, significando 3,25% para o leite integral, 0,5% a 2% para baixo teor de gordura e menos de 0,5% para o desnatado. O iogurte desnatado é uma boa opção para quem procura um lanche com menos calorias , pois o iogurte com gordura e com baixo teor de gordura fornece mais calorias que desnatado.

Iogurte sem gordura, que contém muita proteína, pode ser um lanche satisfatório até tarde da noite. O conteúdo nutricional do iogurte sem gordura varia de acordo com a marca e o sabor. De um modo geral, iogurte natural e iogurte grego são baixos em carboidratos. Um recipiente de iogurte grego simples e desnatado fornece 100 calorias e contém 17 gramas de proteína e 6 gramas de carboidratos, dos quais cerca de 5 gramas são açúcares.

Iogurte desnatado com sabor é tipicamente mais alto em carboidratos e açúcares do que as opções comuns. Um recipiente de iogurte desnatado grego para morango fornece 123 calorias , incluindo 12 gramas de proteína e 18 gramas de carboidratos, dos quais cerca de 17 gramas são açúcares.

O iogurte também contém probióticos, tornando-o uma fonte de boas bactérias isso pode ajudar a melhorar sua função imunológica, melhorar a absorção de nutrientes no intestino e regular a digestão. Todos os iogurtes devem ser tratados com Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus .

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