Também conhecido como arroz perfumado tailandês ou arroz tailandês Hom Mali, o arroz de jasmim de grão longo dobra o prazer de comer uma tigela fumegante de arroz macio por causa de seu sabor delicioso e noz e aroma característico de flores . O arroz de jasmim é um carboidrato simples.
O arroz de jasmim branco é simplista em sua benefícios nutricionais . O arroz de jasmim pode complementar uma dieta já saudável, rica em vegetais, frutas e proteínas magras. O arroz de jasmim marrom oferece o benefício adicional da fibra, que é importante para todas as dietas. O arroz é um alimento básico para mais da metade da população do mundo. Fornece uma fonte de nutrição barata e muitas vezes facilmente acessível em áreas onde outros alimentos podem estar em falta.
Enquanto o arroz de jasmim é uma boa fonte de carboidratos, falta outros nutrientes importantes, como proteínas.