Existe cafeína no chá Chai?

Quer você goste de uma xícara de chá chai pesada sobre as especiarias ou prefira uma mistura mais suave, pode ter certeza de que contém chá preto - e chá preto contém cafeína. Você pode comprar saquinhos de chá descafeinado com chai, mas se for feito com folhas de chá preto naturais, não poderá escapar da cafeína com chá chai.

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A bebida que os americanos conhecem como chá chai se originou na Índia, onde é chamada masala chai ou chá apimentado. Masala refere-se a uma mistura de qualquer número de especiarias indianas tradicionais, mas o chá chai é geralmente feito de cinco tipos. O sabor picante dominante e a base do chá são o cardamomo verde.

Além disso, a maioria das misturas de chá chai inclui canela, gengibre, pimenta preta e sementes de erva-doce. Naturalmente, todo mundo tem uma mistura favorita, então você também pode encontrar cravo inteiro, anis estrelado ou sementes de coentro adicionadas à mistura.

As especiarias são preparadas juntamente com o chá preto. Você pode usar qualquer tipo - Assam, Ceilão, Darjeeling preto ou café da manhã inglês. Depois de preparada, os dois últimos ingredientes de uma xícara de chá chai são leite e adoçante, como o mel.

O leite pode ser misturado com a água e usado durante o processo de fermentação, ou você pode adicioná-lo ao chá depois de totalmente fabricado.

O chá preto contém naturalmente cafeína, o que significa que sua xícara de chai também possui, a menos que você use chá descafeinado. É difícil definir a quantidade precisa de cafeína por xícara.

O conteúdo de cafeína depende de quanto chá preto foi usado e por quanto tempo o chá foi fabricado antes da retirada do saquinho de chá chai ou da tensão das folhas de chá. Mas mesmo com essas variáveis, você pode estimar o conteúdo de cafeína.

Uma xícara de 8 onças de chá preto que é preparada por três minutos tem 30 a 80 miligramas de cafeína, informa o Centro de Ciência de Interesse Público . O chá chai cai na mesma faixa que o chá preto genérico, pois 1 xícara de um chá com leite de marca tem quase 50 miligramas de cafeína.

Para comparação, a mesma quantidade de chá verde tem 35 a 60 miligramas, enquanto uma xícara de café varia de 75 a 150 miligramas.

Até 400 miligramas por dia é considerado uma quantidade moderada de cafeína para a maioria das pessoas saudáveis , observa os US Biblioteca Nacional de Medicina. Os pesquisadores descobriram que a genética pode influenciar a capacidade de cada pessoa de tolerar cafeína, e é por isso que algumas pessoas são mais sensíveis que outras.

A cafeína estimula o sistema nervoso central, deixando você mais alerta e aumentando a atenção. Mas quando você consegue mais do que seu corpo pode suportar, a cafeína interfere no sono e faz você se sentir nervoso e ansioso.

As mulheres grávidas devem limitar a ingestão de cafeína a 150 miligramas a 300 miligramas por dia, relata a Associação Americana de Gravidez (APA). A APA sugere evitar o máximo de cafeína durante a gravidez, no entanto.

Um estudo que avaliou o consumo de cafeína de mais de 59.000 mulheres durante a gravidez descobriu que a cafeína estava associada a um menor peso ao nascer, relatou BMC Medicine em fevereiro de 2013.

Nenhuma das ervas do chá chai é listada como insegura para uso durante a gravidez pelos APA . O gengibre fresco pode até ajudar a aliviar náuseas e vômitos causados ​​pela doença da manhã. Ainda assim, é melhor conversar com seu médico antes de consumir ervas ou cafeína quando estiver grávida ou amamentando.

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Todos os tipos de chás contêm flavonóides, que são antioxidantes naturais que protegem as células. o corpo de danos causados ​​por moléculas instáveis. Os flavonóides do chá preto - teaflavinas e thearubigins - são diferentes dos do chá verde, mas ainda estão associados a benefícios à saúde.

Um estudo de maio de 2013 publicado no American Journal of Epidemiology descobriram que homens que bebiam 5 ou mais xícaras de chá preto diariamente tinham menor risco de desenvolver câncer de próstata em estágio avançado do que homens que tomavam 1 xícara ou menos por dia.

O chá preto pode apoiar a perda de peso, mas as evidências até agora só vieram de estudos de laboratório em animais. Por exemplo, ratos de laboratório queimaram significativamente mais calorias após receber uma dose de teaflavinas do chá preto, observou um estudo publicado por PLOS One em setembro de 2015.

Enquanto este tipo de estudo mostra-se promissor, aguarde até que a pesquisa com pessoas - e com chá real em vez de flavonóides isolados - produza resultados semelhantes antes de contar com seu chá chai para ajudá-lo soltar libras.