Lista de Carboidratos em Frutas

By Aleixo Cardoso | março 19, 2019

Se você tem diabetes ou está seguindo uma dieta pobre em carboidratos, a verificação do conteúdo de carboidratos de sua comida provavelmente faz parte de sua rotina diária. A fruta não é necessariamente fora dos limites, mas entender não apenas o total de carboidratos, mas também a quantidade de açúcar e fibra da fruta ajuda a manter os parâmetros do seu plano de refeições. Para diabéticos, optar por frutas com alto teor de fibras é geralmente ideal, pois as fibras não aumentam o açúcar no sangue.

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< div class = "article-image__caption-text">       Uma cesta cheia de uma variedade de frutas.     
Crédito da imagem: Keren_J / iStock / Getty Images       

Frutas do dia a dia

Mesmo se você estiver Se você não gosta muito de frutas, pode manter uma seleção de maçãs, laranjas e bananas em sua casa. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, uma maçã Granny Smith grande de 7,3 onças tem 28 gramas de carboidratos, enquanto uma Red Delicious de 9,2 onças grande tem 36,6 gramas de carboidratos. O Granny Smith tem 19,8 gramas de açúcar e 5,8 gramas de fibra, enquanto o Red Delicious tem 27,3 gramas de açúcar e 6 gramas de fibra. Uma laranja de umbigo de 4,9 onças possui 17,6 gramas de carboidratos, 11,9 gramas de açúcar e 3,1 gramas de fibra. Uma banana grande de 20 cm contém 31,1 gramas de carboidratos, 16,6 gramas de açúcar e 3,5 gramas de fibra.

Divisão de frutas

Manter as frutas na mão permite adicionar um toque de cor e uma explosão de sabor para saladas ou apenas um lanche simples. Uma xícara de morangos fatiados contém 12,8 gramas de carboidratos, 8,1 gramas de açúcar e 3,3 gramas de fibra. Uma xícara de framboesas inteiras tem 14,7 gramas de carboidratos, 5,4 gramas de açúcar e 8 gramas de fibra. Uma xícara de mirtilos contém 21,5 gramas de carboidratos, 14,7 gramas de açúcar e 3,6 gramas de fibra. A porção do mesmo tamanho de amoras tem 13,8 gramas de carboidratos, 7 gramas de açúcar e 7,6 gramas de fibra.

Frutas tropicais

O consumo de frutas tropicais fornece uma mudança das frutas comuns do dia a dia. Uma xícara de pedaços de abacaxi contém 21,7 gramas de carboidratos, 16,3 gramas de açúcar e 2,3 gramas de fibra. Por xícara, manga e mamão em cubos têm 24,7 e 15,7 gramas de carboidratos, respectivamente. Uma xícara de manga tem 22,5 gramas de açúcar e 2,6 gramas de fibra, enquanto uma xícara de mamão tem 11,3 gramas de açúcar e 2,5 gramas de fibra. Uma xícara de goiaba contém 23,6 gramas de carboidratos, 14,7 gramas de açúcar e 8,9 gramas de fibra. Uma xícara de coco cru ralado tem 12,2 gramas de carboidratos, 5 gramas de açúcar e 7,2 gramas de fibra.

Outras frutas

As uvas do tipo americano contêm 15,8 gramas de carboidratos, 15 gramas de açúcar e 0,8 grama de fibra por copo. Um pêssego grande de 6 onças tem 16,7 carboidratos, 14,7 gramas de açúcar e 2,6 gramas de fibra. Um limão grande de 2 onças, menos a casca, tem 7,8 gramas de carboidratos, 2,1 gramas de açúcar e 2,4 gramas de fibra. Um limão de 2,4 onças tem 7,1 gramas de carboidratos, 1,1 gramas de açúcar e 1,9 gramas de fibra. Uma grande pêra de 8,1 onças contém 35 gramas de carboidratos, 22,4 gramas de açúcar e 7,1 gramas de fibra.