Como fazer chá de cravo

Você pode preparar um chá de cravo em água quente. Nenhuma evidência mostra que o cravo promove a perda de peso, mas oferece outros benefícios à saúde, como efeitos antioxidantes, antivirais e antibacterianos.

É fácil fazer chá de cravo. Se esta receita for muito forte para sua preferência, use menos cravo.

1. Moa os dentes inteiros com um moedor de almofariz e pilão ou especiarias.
2. Deixe ferver a água.
3. Desligue o fogo, coloque os dentes e deixe em infusão por 20 minutos.
4. Coe o chá.

Esta receita faz 4 xícaras de chá, que você pode beber quente, frio ou reaquecido. Ele ficará bom por vários dias quando armazenado em uma jarra de vidro na geladeira.

Cravo e outras especiarias podem ser usados ​​para adicionar sabor aos alimentos, o que pode ser especialmente útil para pessoas que foram instruídas a reduzir a ingestão de sal, de acordo com Extensão da Universidade Estadual de Michigan . Você deve experimentar cravo-da-índia quando cozinhar legumes . Além disso, Harvard Health sugere adicionar o tempero a sopas de feijão, grãos cozidos, chili, assados, molho de maçã, cereais e smoothies.

Um estudo de agosto de 2014 publicado em Pesquisa em oncologia relata como o cravo foi usado medicinalmente para milhares de anos na China. O tempero confere propriedades antifúngicas, antivirais e antibacterianas.

Os autores do estudo Oncology Research testaram o efeito anticâncer de cravo em animais e células cancerígenas em tubos de ensaio. Embora o experimento não envolva seres humanos, vale a pena mencionar as descobertas promissoras. Os resultados mostraram que o extrato de cravo-da-índia tem propriedades de combate ao câncer , então os autores concluíram que poderia servir como um novo tratamento para doenças malignas crescimentos.

O cravo é muito rico em antioxidantes, diz Harvard Health. Um estudo de janeiro de 2010 publicado no Diário de Nutrição não é recente, mas merece ser notada, porque mediu o conteúdo antioxidante de muitas especiarias e descobriu que o cravo continha mais. De fato, o cravo-da-índia continha mais que o dobro do potencial antioxidante do próximo tempero mais alto, o menta.

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