Nutrição em um filé de Basa

O peixe basa é um tipo de peixe-gato nativo do Vietnã e da Tailândia e às vezes chamado de sapateiro, swai, pangasius ou bocourti. Como acontece com outros tipos de peixe-gato, a basa é rica em proteínas, mas não é tão magra quanto a tilápia e outros peixes com pouca gordura.

Bife assado em chapa branca em uma mesa de madeira

Tal como acontece com outros tipos de peixe-gato, a basa é rica em proteínas, mas não tão magra quanto a tilápia e outros peixes com baixo teor de gordura.

Crédito da imagem: OlyaSolodenko / iStock / GettyImages

Basa ainda pode ser uma adição saudável à sua dieta, mas você deve observar que métodos diferentes de cozinhar alterarão a características nutricionais. A base importada cultivada tem menos contaminantes como mercúrio e é cultivada de maneira ambientalmente correta.

Leia mais: Calorias de filé de basa

Filetes de peixe de basa são baixos em calorias, pois uma porção de 150 gramas contém 99 calorias, de acordo com

Nutrição em um filé de Basa

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