Nutrição em Macaroons de Coco

Macaroons de coco são um tipo de biscoito que consiste em um monte de coco ralado unido por claras de ovos, creme de tártaro, leite condensado e extrato de amêndoa. Você pode encontrar esses cookies prontos em sua mercearia ou em casa. Eles conferem um sabor doce e têm uma textura em borracha.

Uma porção de dois cookies de macaroons de coco contém de 100 a 150 calorias, de acordo com o banco de dados de alimentos MyPlate da LIVESTRONG. O Diet Channel recomenda manter lanches entre 100 a 200 calorias, e dois macaroons de coco se encaixam nessa faixa de calorias. Você também pode considerar comer apenas um biscoito de coco junto com um punhado de cenouras cruas para aumentar o valor nutricional do seu lanche.

Dois macaroons de coco contêm seis a 13 gramas de gordura, representando 12 a 27 por cento do seu valor diário de calorias. A MayoClinic.com recomenda limitar sua ingestão de gordura a 20 a 35% do total de calorias diárias, ou 44 a 78 gramas.

Dessa forma, convém comer apenas um cookie para manter sua ingestão de gordura baixa. O coco contém açúcares naturais, embora o leite condensado nos macaroons contenha açúcares adicionados. Dois macaroons de coco têm cinco gramas de açúcar. Açúcares adicionados não devem exceder seis a nove gramas por dia. O excesso de açúcar e gordura em sua dieta contribui para a obesidade, bem como para outras condições médicas.

Cada porção de dois biscoitos de macaroons de coco contém de nove a 17 gramas de carboidratos. O Instituto de Medicina recomenda incluir 130 gramas de carboidratos em sua dieta todos os dias para satisfazer suas necessidades energéticas.

Consumir alimentos ricos em fibras também pode ajudar a perder peso. Dois macaroons de coco fornecem de 2 a 4 gramas de fibra, o que pode fazer você se sentir satisfeito por mais tempo.

Macaroons de coco também contêm de um a três gramas de proteína por cada porção de biscoito. A proteína também serve como fonte de energia. Certifique-se de incluir 46 a 56 gramas de proteína em seu plano de refeições diárias.

Como os macaroons de coco não contêm agentes fermentadores, como fermento em pó ou bicarbonato de sódio, isso torna é um biscoito ideal para servir durante a Páscoa, um feriado judaico durante o qual os alimentos fermentados são evitados. Consumir a carne do coco é reconhecido como um remédio popular na Índia, de acordo com o site Earth in Common. Nenhuma pesquisa científica confirma esse uso.

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