Nutrição em Fuyu Persimmon

O caqui fuyu, também conhecido como caqui japonês, é o fruto nacional do Japão, embora tenha se originado na China. O caqui fuyu tem uma pele laranja brilhante e é comido como uma maçã. Por não ser tão adstringente quanto outras variedades de caqui, o caqui fuyu está se tornando cada vez mais popular nos Estados Unidos. Conhecer o valor nutricional do caqui fuyu pode ajudar a determinar como ele se encaixa em sua dieta saudável.

O caqui fuyu pode ser mais alto em calorias do que algumas frutas, mas ainda produz um baixo escolha de calorias. Um caqui fuyu de 2,5 polegadas de diâmetro contém 118 calorias. Em comparação, uma maçã de 2,75 polegadas contém 81 calorias. A inclusão de caqui em sua dieta, com seu alto teor de água e fibra, pode ajudar a satisfazer seu apetite sem custar muitas calorias, o que pode ajudar a controlar seu peso.

A maioria das calorias do caqui vem do seu conteúdo de carboidratos. No fuyu, o caqui contém 31 g de carboidratos e 6 g de fibra. Os carboidratos fornecem energia ao seu corpo e devem representar de 45% a 65% de suas calorias. Fibra é um tipo de carboidrato que seu corpo não consegue digerir. Os caquis são um alimento rico em fibras, fornecendo 24% do seu valor diário ou necessidades diárias recomendadas. A fibra no caqui retarda a digestão, ajudando a controlar sua fome. Além disso, incluir mais fibras em sua dieta reduz o risco de doenças cardíacas e diabetes.

O caqui fuyu não é uma fonte significativa de proteína ou gordura. Uma fruta contém 0,9 g de proteína e 0,3 g de gordura total. Tanto a proteína quanto a gordura são nutrientes essenciais que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Uma dieta saudável deve incluir 10% a 35% de suas calorias provenientes de proteínas e 20% a 35% de suas calorias provenientes de gorduras.

O caqui fuyu também pode ajudá-lo a atender algumas de suas necessidades de vitaminas e minerais. Uma fruta contém 270 mg de potássio. Alimentos ricos em potássio podem ajudar a baixar a pressão arterial, de acordo com a American Heart Association. O caqui também é rico em vitamina C e vitamina A. Uma fruta contém 12,6 mg de vitamina C, atingindo 21% do seu valor diário e 2.733 UI de vitamina A, atingindo 55% do seu valor diário. As vitaminas A e C são antioxidantes que protegem as células contra a oxidação e podem reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer.