Informações nutricionais sobre Deli Turkey

Se você passou pelo departamento de delicatessen do supermercado recentemente, talvez tenha ouvido o zunido da carne cortada em fatias finas. Se você nunca pensou duas vezes nessa popular deli, considere comprar algumas. Se seu objetivo é perder peso ou apenas manter uma boa dieta, a carne de peru é uma opção saudável que merece um lugar na sua geladeira.

Carnes deliciosas da Turquia , recém-cortado ou pré-embalado, está disponível em quase todos os supermercados. Ele vem em uma variedade de sabores para atender qualquer paladar. Algumas carnes de perus deli foram defumadas, outras cozidas com mel e açúcar de bordo, outras cobertas com uma crosta de pimenta moída ou ervas aromáticas. Se você não tiver certeza do que deseja, peça uma amostra; a maioria dos departamentos de carne tem prazer em deixar você tentar antes de comprar.

A carne de peru é uma fonte de proteína com poucas calorias e pouca gordura. A 2 onças. a porção contém 50 calorias, 1 g de gordura, sem gordura saturada, 20 mg de colesterol, 450 mg de sódio, 2 g de carboidratos totais, sem açúcar e 8 g de proteína. Os produtos específicos disponíveis em sua loja podem ser ligeiramente diferentes; leia os rótulos ou peça para ver a divulgação nutricional da delicatessen para saber o que está recebendo.

Como mostrado pelos fatos nutricionais, a carne de peru é uma fonte de proteína magra. A proteína pode ajudá-lo a evitar excessos, porque é um dos nutrientes mais satisfatórios, de acordo com o Dr. David A. Kessler, ex-comissário da FDA e autor do livro "The End of Overeating". O Dr. Kessler relata que o corpo processa proteínas a uma taxa mais lenta do que outros nutrientes, ajudando você a ficar cheio por mais tempo.

Por mais boa que seja a carne de peru, ela tem algumas desvantagens. Não possui fibra - a fibra é importante para uma dieta saudável e ajuda você a ficar cheio fornecendo massa. Tente usá-lo em sanduíches feitos com 100% de grãos integrais, um truque que a MayoClinic.com recomenda para colocar mais fibra em sua dieta. Ou você pode usá-lo em envoltórios com legumes frescos e tortilhas de grãos integrais.