O sabor de nozes da proteína do cânhamo, assim como suas fibras, minerais e gorduras saudáveis, fazem com que seja um benefício para shakes, smoothies e tigelas cheios de energia. O risco de efeitos colaterais das proteínas de cânhamo é baixo, mas algumas pessoas podem ser alérgicas e seu alto teor de fibras e minerais pode ser problemático em grandes doses.
A proteína do cânhamo o pó encontrado nas prateleiras da loja é feito a partir de sementes de cânhamo ricas em proteínas da planta Cannabis sativa . Sim, isso é cannabis, mas não a cannabis em que você possa estar pensando. Embora a semente de cânhamo e a maconha façam parte da espécie Cannabis sativa , elas são variedades diferentes com diferentes composições químicas, de acordo com a Serviço de Pesquisa do Congresso .
A proteína do cânhamo em pó é feita a partir de sementes de cânhamo inteiras que foram pressionadas para separar o óleo e depois moído até um tamanho de partícula fino. Diferentes graus de proteína de cânhamo em pó podem ser produzidos durante esse processo, com cada grau diferente no conteúdo de proteínas e em variáveis nutricionais adicionais, informa a meta Administração de medicamentos e alimentos .