Conteúdo de açúcar de uma maçã

Quando os frutos amadurecem, seu teor de amido se transforma em açúcar, de acordo com o "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition". Açúcares naturais como os das maçãs devem responder pela maior parte da ingestão de açúcar. As maçãs fornecem uma fonte melhor de nutrientes importantes do que a maioria dos alimentos com adição de açúcares.

Um maçã grande contém 130 calorias e 34 g de carboidratos, incluindo 5 g de fibra alimentar e 25 g de açúcares. Maçãs têm mais carboidratos e açúcar do que a maioria das outras frutas. Outras frutas com quantidades semelhantes de açúcar incluem melancia e uvas, com 20 g por porção, e bananas, com 19 g por porção.

Uma maçã média fornece 5 g de fibra alimentar, um nutriente que desempenha um papel importante. papel importante nas funções intestinais saudáveis ​​e que pode proporcionar uma sensação de plenitude com menos calorias do que outros carboidratos. Uma maçã média também fornece 260 mg de potássio, um nutriente que pode reduzir o impacto do sal na pressão sanguínea e reduzir o risco de desenvolver pedras nos rins, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. Você também pode obter 8% da ingestão diária recomendada de vitamina C em uma maçã média.

Frutas com baixo teor de açúcar incluem limões, com 2 g por porção, morangos, com 8 g por porção, tangerinas, com 9 g por porção e abacaxi, com 10 g por porção. Essas frutas também têm menor teor de carboidratos, com apenas 5 a 13 g por porção. Melão, toranja, melão e nectarinas contêm apenas 11 g de açúcar por porção e 12 a 15 g de carboidratos. Abacates e limas não contêm açúcar e apenas 3 e 7 g de carboidratos por porção, respectivamente.

As mulheres não devem consumir mais do que 100 calorias, ou cerca de 6 colheres de chá. adição de açúcar por dia, e os homens não devem consumir mais de 150 calorias, ou cerca de 9 colheres de chá, de adição de açúcar por dia, de acordo com a American Heart Association. Alimentos embalados com ingredientes como maltose, sacarose, glicose, açúcar de cana, xarope de milho com alto teor de frutose, concentrados de suco de frutas, mel ou melaço contêm açúcares adicionados. Cada grama de açúcar contém 4 calorias. Substitua frutas por açúcares adicionados em sua dieta. Em vez de adicionar açúcar, mel ou outros adoçantes aos cereais e aveia, por exemplo, cubra a porção com maçãs, bananas ou pêssegos cortados frescos.