Informações nutricionais de Tang

Tang é uma mistura de refrigerante doce, picante, com sabor de laranja e não carbonatada, fabricada nos Estados Unidos e com o nome da fruta tangerina. Foi originalmente formulado para a General Foods Corporation e comercializado no final da década de 1950. Agora é de propriedade da Kraft Foods. A Kraft produz tanto o Tang original (em uma variedade de sabores) quanto os pacotes sem açúcar embalados individualmente (adoçados com adoçante artificial de aspartame). Ele fornece menos calorias que o suco e é enriquecido com vitaminas.

Tang está disponível em 38 sabores e é vendido em pó (pacotes ou botijões) ou pronto para beber. Tang (do recipiente de plástico) faz aproximadamente 8 litros; a tampa do recipiente também serve como copo de medição. O tamanho aproximado da porção é de duas colheres de sopa por 8 onças fluidas (onças) de água. Uma porção fornece 90 calorias, 0 gramas de gordura, 0 g de proteína e 24 g de carboidratos (23 g de açúcar, quase 6 colheres de chá). Tang é mais comumente servido como uma bebida gelada.

Uma porção de Tang cumpre 100% da dose recomendada de ração (RDA) para vitamina C e 10% da RDA para vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 ​​e cálcio. A vitamina C é importante para um forte sistema imunológico e ajuda a construir colágeno; A vitamina A é essencial para uma visão saudável, função do sistema imunológico e crescimento e desenvolvimento. As vitaminas B são necessárias para a função nervosa adequada e metabolismo energético. A vitamina B6 tem muitas funções, incluindo a formação de glóbulos vermelhos no metabolismo das proteínas. O cálcio é importante para ossos e dentes fortes e para regular a pressão arterial.

Em 2007, a Kraft introduziu uma nova versão com menor teor de açúcar do Tang. Os sabores incluem laranja e frutos silvestres. Eles substituíram metade do açúcar por adoçantes artificiais. Foi comercializado como uma alternativa de baixo teor de açúcar ao suco de frutas a 100%. A proporção recomendada para a mistura é de 2,5 colheres de chá. por 8 onças fluidas. água; uma porção fornece 40 calorias, 0 g de gordura ou proteína e 9 g de carboidratos (9 g de açúcar, pouco mais de 2 colheres de chá). O Tang com baixo teor de açúcar também é enriquecido com vitaminas / minerais, oferecendo os mesmos nutrientes que a variedade original.

Tang vem em outros sabores, incluindo morango laranja, kiwi laranja, uva e frutas tropicais maracujá. Existem sites que oferecem receitas para fazer smoothies com sabor de frutas e bebidas alcoólicas usando o Tang. Por exemplo, Drinkmixer.com oferece mais de uma dúzia de receitas para bebidas feitas com Tang, alcoólicas e não alcoólicas. Uma dessas receitas é a "Tanga", feita com 2 partes de mix de bebidas Tang com sabor de laranja, uma parte de vodka e 5 punhados de gelo. Uma receita não alcoólica no mesmo site, "TEAng", é feita a partir de 1/2 oz. de mistura de bebida Tang, 1 saquinho de chá e 8 oz. água quente.

A mistura de bebidas em pó Tang é um refrigerante, não um suco. Apesar de enriquecido com nutrientes, ele não atende às recomendações do MyPyramid para consumir no mínimo 1,5 xícaras de frutas (ou o equivalente) diariamente. Mesmo sucos de frutas a 100% são ricos em calorias, carboidratos e açúcares e devem ser consumidos com moderação, se for o caso. Segundo um artigo publicado na "Nutrition Research Reviews" em 2008, aproximadamente metade dos 44 estudos que examinaram a associação entre consumo de bebida açucarada (SSD) e obesidade encontraram uma associação estatisticamente significativa entre seu consumo e o Índice de Massa Corporal (IMC), peso, adiposidade (gordura) ou ganho de peso em pelo menos um subgrupo.