As calorias em Panera Salads

By Fausto Barbas | março 19, 2019

Enquanto as saladas são uma opção saudável, algumas das saladas do Pão Panera têm alto teor de gordura, gordura saturada, sódio e calorias. A alta ingestão de gordura saturada e sódio aumenta o risco de doenças cardíacas. Conhecer as informações nutricionais das diferentes opções de saladas pode ajudar você a decidir qual delas faz a melhor escolha para sua dieta.

salada com ovos e tomates
      Cuidado com a salada que você escolher da Panera.     
Crédito da imagem: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images       

Saladas sem carne

O Panera Bread oferece três sem carne opções de salada: uma salada grega, salada Caesar e uma salada clássica. Se você deseja economizar calorias, a salada clássica é a opção mais baixa em calorias, gordura e sódio, com 170 calorias, 11 gramas de gordura, 1,5 gramas de gordura saturada, 140 miligramas de sódio, 17 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra e 2 gramas de proteína em uma porção inteira - isso inclui o vinagrete balsâmico com baixo teor de gordura. A salada Caesar e a grega são muito mais altas em calorias e gorduras, e a grega é significativamente mais alta em sódio. Uma porção inteira da salada Caesar contém 310 calorias, 12 gramas de gordura, 7 gramas de gordura saturada, 480 miligramas de sódio, 17 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra e 9 gramas de proteína, enquanto a mesma porção do grego tem 360 calorias , 32 gramas de gordura, 8 gramas de gordura saturada, 1.140 miligramas de sódio, 13 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra e 8 gramas de proteína.

Principalmente frango

Sete das saladas no Panera incluem frango como proteína. A salada de menor caloria com frango é a salada de frango com gergelim asiático com 420 calorias, 22 gramas de gordura total, 3,5 gramas de gordura saturada, 500 miligramas de sódio, 25 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra e 32 gramas de proteína. A próxima opção de menor caloria é a salada Chicken Caesar, que possui 440 calorias, 26 gramas de gordura, 7 gramas de gordura saturada, 660 miligramas de sódio, 19 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra e 34 gramas de proteína. A salada de frango com mais calorias do Panera é o Chicken Cobb with Abacate, que contém 650 calorias, 48 ​​gramas de gordura, 11 gramas de gordura saturada, 970 miligramas de sódio, 16 gramas de carboidratos, 6 gramas de fibra e 41 gramas de proteína.

Uma Turquia

Se você gosta de peru, a Panera Bread oferece uma salada à base de peru chamada Peru Assado Colheita de salada de trigo. Quanto às saladas com proteínas animais, esta salada de peru é uma das opções de menor teor calórico. Uma porção inteira da salada de peru no Panera contém 450 calorias, 15 gramas de gordura total, 4,5 gramas de gordura saturada, 900 miligramas de sódio, 46 ​​gramas de carboidratos, 7 gramas de fibra e 35 gramas de proteína.

Camarão ou carne

Além das opções de salada de aves, o Panera Bread também oferece uma carne e uma opção de camarão. Ambas as saladas são as duas opções de salada com mais calorias no Panera. Uma porção inteira de bife