A vodka, como outras formas de álcool, pode ser perigosa se não for consumida com moderação. A vodka pode ter entre 40 e 50% de álcool puro, dependendo do tipo e da região. Consequentemente, você deve limitar sua ingestão de vodka a cerca de 1,5 oz. por dia, se você é mulher e cerca de 3 oz. por dia, se você é homem, o que está de acordo com as recomendações gerais de saúde, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, ou UMMC.
A vodka é um espírito destilado que pode ser feito de qualquer material fermentável, embora a maioria das vodkas dependa de grãos. Beber uma quantidade excessiva de vodka leva à intoxicação, o que inibe seu julgamento e diminui o controle e a coordenação motora fina. Se você também estiver tomando medicamentos ou analgésicos que interagem com o álcool, poderá sentir embriaguez grave, mesmo com baixos níveis de consumo de vodka. Em níveis e taxas extremas de consumo, ocorre intoxicação por álcool, que pode matá-lo.
Beber vodka em excesso pode aumentar o risco de desenvolver alcoolismo, especialmente se o alcoolismo for em sua família . Embora ninguém conheça os mecanismos exatos que fundamentam o alcoolismo, as pessoas com parentes com problemas com álcool podem ter maior probabilidade de desenvolver o alcoolismo, de acordo com o UMMC. A maneira mais eficaz de evitar o desenvolvimento de um problema com o álcool é evitar o consumo total de bebidas alcoólicas.
Algumas pessoas afirmam conseguir um zumbido rápido ao derramar vodka diretamente em seus globos oculares. A prática é chamada de observação ocular. A eficácia desse método é contestada, mas a idéia é que a vodka "ocular" produz um pico rápido porque entra na corrente sanguínea quando se acumula atrás dos olhos, em vez de navegar primeiro no sistema digestivo.
Embora os olhos não possam ser disseminados, ele mereceu atenção suficiente para justificar um comunicado à imprensa da Academia Americana de Oftalmologia em maio de 2010. A organização criticou a prática, dizendo que poderia levar a danos permanentes nos olhos. Dependendo da quantidade de vodka "ocular", os usuários podem sentir dor ou infecção e também podem matar células endoteliais nas córneas do olho, o que pode levar a danos permanentes na visão. Além disso, a organização sugere que a quantidade de álcool ingerida durante os olhos é insuficiente para apoiar as alegações de "alta acelerada".