O perfil nutricional dos figos de Calimyrna

By Carlito Facundo | março 19, 2019

O figo calimyrna é originário da Califórnia e é uma raça especial de figo derivado do figo smyrna da Turquia. Conhecida por sua pele dourada e sabor semelhante a nozes, o figo calimyrna é mais comumente encontrado seco, mas também é consumido fresco fora de mão. O calimyrna fig é uma boa fonte de fibra e potássio e pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de cálcio e ferro.

Figos picados
< div class = "article-image__caption-text">       Figos em uma mesa de madeira com um corte ao meio.     
Crédito da imagem: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images       

Calorias

Três figos de calimyrna secos, pesando aproximadamente 1,1 onças. contém 110 calorias, ou cerca de 37 calorias por fig. Como fruta seca, o figo calimyrna é um alimento denso em calorias, devido ao seu baixo teor de umidade. Como alimento denso em calorias, possui um alto teor calórico em relação ao tamanho da porção. No entanto, como fruta, o figo calimyrna faz uma escolha saudável de calorias em comparação com outros alimentos ricos em calorias, como biscoitos ou barras de chocolate.

Macronutrientes

Macronutrientes compreendem o conteúdo de gordura, proteína e carboidrato de um item alimentar. O figo calimyrna é isento de gordura e não é uma boa fonte de proteína, mas é uma boa fonte de carboidratos. Uma porção de figos de calimyrna contém 26 g de carboidratos, 5 g de fibra, 20 g de açúcar e 1 g de proteína. Os carboidratos no figo fornecem energia ao seu corpo. Embora a maioria dos carboidratos esteja na forma de açúcar, o açúcar da fruta, conhecido como frutose, não é o mesmo que o açúcar de mesa e não aumenta os níveis de açúcar no sangue.

Fibra

Os figos de Calimyrna são ricos em fibras, com 5 g por 1,1 onça. veiculação, atendendo a 20% do seu valor diário. O valor percentual diário é uma ferramenta de informações ao consumidor projetada pela Food and Drug Administration que você pode usar para ajudá-lo a fazer escolhas alimentares saudáveis. Encontrado nos rótulos dos alimentos, baseia-se em uma dieta de 2.000 calorias para adultos saudáveis. A fibra nos figos retarda a digestão, ajudando você a se sentir mais cheio. A fibra também adiciona volume às fezes, melhorando os movimentos intestinais. Além disso, a inclusão de mais alimentos ricos em fibras em sua dieta reduz o risco de doenças cardíacas e diabetes.

Potássio

Os figos de Calimyrna também podem ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de potássio. A 1,1 onças. porção contém 240 mg de potássio. A inclusão de mais alimentos ricos em potássio em sua dieta ajuda a baixar a pressão arterial, de acordo com a American Heart Association. No entanto, se você tem doença renal ou histórico de níveis elevados de potássio no sangue, pode ser necessário limitar a quantidade de potássio em sua dieta. Converse com seu médico sobre suas necessidades diárias de potássio antes de aumentar sua ingestão.

Cálcio e ferro

Os figos de Calimyrna também ajudam a atender às suas necessidades diárias de cálcio e ferro. A 1,1 onças. a porção atende a 6% do seu valor diário para cálcio e ferro. O cálcio é importante para a saúde óssea e o ferro é necessário para o transporte de oxigênio por todo o corpo.