Incapacidade de digerir proteínas

As proteínas desempenham funções essenciais que incluem desde a criação de anticorpos até a contração muscular, reações químicas e a saúde dos cabelos, unhas e pele. Os aminoácidos presentes nas proteínas regulam as reações químicas e melhoram o tempo de cicatrização, controlam a pressão sanguínea e ajudam na coagulação do sangue. A incapacidade de digerir proteínas pode causar problemas sérios.

Pessoas quem não consegue digerir proteínas experimenta vários problemas de saúde, especialmente a longo prazo. Perda de massa muscular, comprometimento do desempenho hepático e anemia são comuns, uma vez que o corpo não pode absorver adequadamente as vitaminas essenciais. Outros sinais comuns de que você não está digerindo proteínas adequadamente incluem fadiga, vômito após o consumo de proteínas e um sistema imunológico comprometido.

Pessoas com intolerância às proteínas lisinúricas não conseguem digerir adequadamente alguns dos aminoácidos presentes nas proteínas. Este distúrbio metabólico é extremamente raro. De acordo com a Genetics Home Reference Library, é provável que pessoas de origem finlandesa e japonesa experimentem esse problema. O distúrbio é genético e dificilmente é visto fora desses dois países.

Uma quantidade muito baixa de ácido gástrico no estômago pode dificultar a digestão de proteínas. Uma deficiência na produção de ácido gástrico pode ocorrer naturalmente, mas geralmente é o resultado do uso de drogas supressoras de ácido, usadas para controlar a doença do refluxo gastroesofágico e as úlceras hemorrágicas. A falta de ácido clorídrico no estômago não apenas impede a digestão adequada de proteínas, mas também dificulta o organismo de absorver vitamina B-12 e cálcio a partir de fontes de proteínas, de acordo com a especialista em saúde e nutrição Dr. Rallie McAllister.

Não há cura para a intolerância à proteína lisinúrica, portanto as pessoas que têm esse distúrbio precisarão restringir sua ingestão de proteínas permanentemente. De acordo com Gianfranco Sebastio, MD, do Departamento de Pediatria da Universidade Federico II e colega, pessoas com intolerância às proteínas podem precisar tomar regularmente citrulina e drogas que eliminam nitrogênio. Esses medicamentos limparão o corpo de qualquer resíduo de nitrogênio causado pela digestão de proteínas. Pessoas capazes de digerir proteínas podem filtrar e eliminar esses resíduos por conta própria, mas pessoas com intolerância às proteínas lisinúricas não podem. Isso pode levar a problemas sérios, como convulsões, edema cerebral e coma.