O chá de sementes de aipo contém uma variedade de óleos e ingredientes ativos benéficos, incluindo ácidos graxos ômega-6 essenciais e gorduras poliinsaturadas que ajudam a diminuir o colesterol. Alguns dos componentes extraídos das sementes de aipo agem como diuréticos e podem interagir com medicamentos ou prejudicar os bebês ainda não nascidos. Por isso, converse com seu médico para garantir que o chá das sementes de aipo seja seguro para você aproveitar.
Chá de semente de aipo é feita moendo ou esmagando sementes de aipo, despejando água fervente sobre elas e deixando em infusão por pelo menos 10 minutos, mas preferencialmente 20 minutos. Então você coe as sementes e bebe o chá. São necessárias cerca de 1 colher de sopa de sementes trituradas para fazer 2 xícaras de chá.
Embora as sementes de aipo sejam boas fontes de ferro, cálcio e manganês, o efeito da água quente nos minerais não é tão significativo quanto nos nutrientes solúveis em água, como vitamina C. Como resultado, apenas uma pequena porcentagem dos minerais entra na água do chá.
As sementes de aipo contêm uma variedade de óleos que lixiviarão das sementes e sua xícara de chá de aipo. A quantidade real que você receberá varia, dependendo do número de sementes e por quanto tempo elas íngremes. Porém, cada copo contém apenas uma pequena quantidade de ácidos graxos.
Um óleo que você obterá do chá de aipo é o ácido linoleico. Esse ácido graxo ômega-6 essencial ajuda a regular o funcionamento das células. É também o ácido graxo mais abundante da pele, onde mantém a barreira protetora da pele.
Você também receberá ácido oleico saudável para o coração, que é o ácido graxo predominante no azeite. Ajuda a reduzir as lipoproteínas de baixa densidade, também conhecidas como colesterol ruim, enquanto aumenta o bom colesterol, ou lipoproteínas de alta densidade, relata a Universidade do Colorado.
O chá de sementes de aipo contém óleos voláteis encontrados naturalmente nas sementes. Eles são embalados com muitos óleos diferentes, mas os ingredientes ativos mais importantes vêm de um grupo de óleos chamados ftaletos.
Os ftaletos dão ao aipo seu aroma e servem como ingredientes benéficos no chá das sementes de aipo. Eles também podem neutralizar o efeito negativo dos ftalatos. Quando ratos de laboratório receberam uma quantidade tóxica de ftalato, os óleos no extrato de sementes de aipo melhoraram a função hepática e ajudaram a compensar os danos, relatou Toxicology and Health Industrial em abril de 2015. Ainda não se sabe quanto efeito uma porção de chá de sementes de aipo tem em humanos , no entanto.
O extrato de semente de aipo tem uma longa história de uso como diurético. Os ftaletos são responsáveis por sua capacidade de ajudar seu corpo a se livrar do excesso de água.
Em um estudo usando ratos de laboratório, os pesquisadores descobriram que as sementes de aipo diminuíam a pressão sanguínea do rato, de acordo com um relatório do Journal of Medicinal Food, em junho de 2013. Mas mais pesquisas é necessário para determinar se os extratos de sementes de aipo têm o mesmo impacto nas pessoas.
Um estudo anterior usando células humanas cultivadas em laboratório descobriu que o extrato de aipo ajudou a interromper o crescimento do câncer de estômago, informou o Asia Pacific Journal em 2011.
As mulheres grávidas não devem beber chá de sementes de aipo, pois isso pode estimular sangramentos ou contrações uterinas , alerta o Centro Médico da Universidade de Maryland. Pessoas com doença renal também devem evitar consumir qualquer forma de semente de aipo.
Esteja ciente de que você pode ter uma reação alérgica à semente de aipo, se já é alérgico ao pólen de bétula. Os ingredientes ativos da semente de aipo podem torná-lo mais sensível à luz solar, portanto, use protetor solar.
Se você toma medicamentos, converse com seu médico antes de tomar chá de aipo, porque os ingredientes ativos podem interagir com medicamentos, especialmente medicamentos para afinar o sangue, tireóide, sedativos e água pílulas.