Quais são os benefícios do leite de cânhamo?

O leite de cânhamo é um leite de origem vegetal que serve como alternativa ao leite de vaca. Está na mesma categoria que os leites de amêndoa, caju, soja, arroz e aveia.

Feito a partir de cânhamo inteiro, o cânhamo está relacionado à maconha, mas não o deixará chapado se você a consumir - no leite ou sob qualquer outra forma, como a proteína do cânhamo em pó. O leite de cânhamo oferece muitos benefícios à saúde; portanto, sinta-se à vontade para beber.

O leite de cânhamo é uma alternativa não danificada que você pode consumir como leite de vaca ou outros "leites", como amêndoa ou arroz. Tem um sabor terroso, mas é cremoso o suficiente para substituir o creme no café, o leite nos cereais ou o iogurte nos smoothies. O leite de cânhamo pode ser feito apenas com sementes e água, mas as marcas comerciais podem conter espessantes, sal ou adoçantes.

Cada xícara de leite de cânhamo contém :

• 60 calorias
• 3 gramas de proteína
• 4,5 gramas de gordura
• 283 miligramas de cálcio
• 1,9 miligramas de ferro

Marcas diferentes podem variar no conteúdo de açúcar, portanto as calorias podem variar. O leite de cânhamo também é uma fonte de:

• Fósforo , essencial para a saúde óssea.
• Potássio , que ajuda a criar proteínas, quebrar carboidratos, controle a atividade elétrica do seu coração e mantenha o crescimento do seu corpo.
• Zinco , que aumenta a imunidade, melhora o crescimento celular e otimiza o sentido do olfato e do paladar.

O Os Institutos Nacionais de Saúde recomendam que você consiga de 1.000 a 1.200 miligramas de cálcio por dia quando adulto, e o leite de cânhamo contribui para esse total.

O a organização recomenda 8 miligramas de ferro por dia para homens adultos e 18 miligramas para mulheres adultas. O cânhamo também contribui generosamente para essas necessidades.

O leite de cânhamo está livre de lactose, o açúcar no leite que pode causar problemas digestivos a algumas pessoas . O leite de cânhamo também é adequado se você tem alergia a laticínios ou soja ou intolerância, porque é livre de ambos os compostos.

O cânhamo também não tem sem glúten . Porém, algumas variedades comerciais contêm adição de açúcar e espessantes. Se é importante evitar esses aditivos, leia atentamente os rótulos das marcas comerciais.

Dos 4,5 gramas de gordura em um copo de leite de cânhamo, 4 gramas são do tipo saudável e não saturado. O Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan explica que as gorduras insaturadas contribuem para o seu bem-estar geral:

• Melhorar os níveis de colesterol no sangue
• Ritmos cardíacos estabilizadores
• Aliviar a inflamação

As gorduras insaturadas são geralmente encontradas em plantas, como o cânhamo. Outras fontes incluem abacate, azeite, nozes (como nozes e amêndoas) e sementes (como girassol e abóbora).

O cânhamo também contém boas quantidades de ácidos graxos ômega-3. A proporção no cânhamo de ômega-6 para ômega-3 está entre 2: 1 e 3: 1 - uma proporção ideal para a saúde humana. As gorduras ômega-3 não podem ser produzidas pelo seu corpo, então você precisa obtê-las dos alimentos. Eles apóiam a saúde do cérebro, e níveis mais altos no sangue de gorduras ômega-3 estão associados a um menor risco de morte prematura em adultos mais velhos, explica a Escola T. H. Chan.

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O cânhamo, incluindo o leite de cânhamo, pode manter seu coração saudável, pois as sementes são rico no aminoácido arginina . Esse aminoácido ajuda seu corpo a criar óxido nítrico , que relaxa os vasos sanguíneos para que você possa manter uma pressão sanguínea saudável.

Pesquisa publicada em As mini avaliações em química medicinal em 2016 explicaram que a arginina é uma possível molécula terapêutica para melhorar o tratamento de diferentes distúrbios cardiovasculares.

O leite de cânhamo não é considerado um suplemento de arginina, mas certamente é uma fonte do aminoácido e, como tal, possivelmente promove uma boa saúde do coração.

A proteína é feita de aminoácidos . O corpo produz alguns desses aminoácidos por si só, mas outros, conhecidos como aminoácidos essenciais, devem vir dos alimentos que você come. Quando um alimento fornece todos os aminoácidos essenciais, é considerado "completo" e o leite de cânhamo é considerado uma proteína completa.

Normalmente, produtos de origem animal são proteínas completas e produtos vegetais incompletos. O status do cânhamo como proteína vegetal completa o torna único. É uma fonte de proteína de qualidade, explica pesquisa publicada em uma edição de 2018 da Alimentos vegetais para nutrição humana , que também elogiam o faba, a linhaça e a quinoa por seu conteúdo proteico. Ao consumir 4,7 gramas de proteína em cada xícara de leite de cânhamo, você contribui para a saúde de sua pele, músculos e outros tecidos.

Como o leite de cânhamo é uma proteína completa à base de plantas, é especialmente benéfico para veganos que não consomem produtos de origem animal. Embora o leite de vaca ainda contenha mais proteína que o leite de cânhamo (9,7 gramas versus 4,7 no leite de cânhamo), o leite de cânhamo ainda é uma boa fonte de proteína para pessoas que fazem dietas à base de plantas.

Cânhamo e maconha são a mesma planta, pelo menos taxonomicamente. Eles são apenas nomes diferentes para o mesmo gênero (Cannabis) e espécie. As plantas têm o mesmo cheiro.

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A diferença entre cânhamo e maconha está na quantidade de tetra-hidrocanabinol (THC) que cada um contém. O THC é a substância psicoativa que te deixa chapado quando você fuma uma articulação. O cânhamo contém menos de 0,3% de THC, enquanto a maconha normalmente contém de 5 a 20%. Qualquer coisa com mais de 0,3% de THC é classificada como maconha.

Você não pode ficar chapado bebendo leite de cânhamo, comendo cânhamo, consumindo proteína em pó de cânhamo ou mexendo nas barras de proteína de cânhamo. O cânhamo é um produto consumível e não psicoativo.

Apesar de ter muitos possíveis positivos, a pesquisa direta sobre o leite de cânhamo é limitada, explica um artigo de setembro de 2016 publicado no Revista de Ciência e Tecnologia de Alimentos . O leite de cânhamo não é tão amplamente disponível nas lojas como soja, amêndoa, arroz e até leite de caju, mas está disponível em muitos grandes varejistas.

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Se você decidir adicionar leite de cânhamo à sua dieta, você se beneficiará tremendamente. Mas não pare por aí. Outros produtos de cânhamo, como sementes e proteína em pó de cânhamo, estão disponíveis. Polvilhe as sementes sobre aveia ou salada. Misture a proteína em um smoothie com frutas e leite de cânhamo.