Quais são as maiores barreiras para uma alimentação saudável?

Comer uma dieta saudável é importante para controlar o peso e prevenir ou controlar muitas condições crônicas. No entanto, comer uma dieta saudável significa planejar as refeições e reservar um tempo para fazer compras para comparar produtos. Às vezes, comer de forma mais saudável também significa gastar mais dinheiro no supermercado, e tudo o que foi dito acima, pode impedir alguns de comer tão saudável quanto deveriam. Se você estiver com problemas para se alimentar de forma saudável, converse com um nutricionista registrado que pode ajudar a formar um plano que caiba no seu orçamento, enquanto reduz o risco de doença.

Comer não é apenas sobre fornecer ao corpo as calorias e nutrientes de que precisa, e certos comportamentos alimentares podem ter sido estabelecidos durante a infância. Comer fornece uma maneira de socializar com os outros, certos alimentos podem estar associados a emoções positivas e, às vezes, os alimentos são usados ​​para lidar com emoções subjacentes, como tédio, ansiedade, solidão e outros. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças recomenda manter um diário alimentar sobre o que e por que você come para que os problemas possam ser identificados. Comece alterando os padrões de pensamento, como limpar sempre o prato e não desperdiçar alimentos, comer devido à pressão de amigos ou familiares, comer enquanto realiza outras tarefas ou comer porque é reconfortante. Todos os itens acima podem levar a excessos e más escolhas alimentares. Mude seus hábitos lentamente, escolhendo um gatilho de cada vez e desenvolva maneiras alternativas de pensar e lidar.

Um estilo de vida agitado e comer em fuga podem levar a escolhas alimentares não saudáveis. Agarrar o que estiver disponível sempre que você tiver tempo pode configurá-lo para maus comportamentos alimentares. Percorra seus armários e a geladeira para se livrar da comida lixo e substitua-a por opções mais saudáveis. Pense no futuro e compre carnes e legumes que já foram cortados para reduzir o tempo de preparação. Escolha frutas ou vegetais enlatados em seu próprio suco ou água, sem adição de açúcar ou sal. O calor, a luz e o ar podem roubar frutas e legumes de seus nutrientes, portanto, comprar versões enlatadas ou congeladas que são embaladas logo após serem colhidas geralmente contém mais nutrientes do que alimentos frescos que foram enviados, de acordo com a Cleveland Clinic. Ao cozinhar, faça porções maiores e congele um pouco para que você tenha refeições prontas para aquecer. Alguns supermercados oferecem compras e entrega on-line em sua casa, economizando uma visita à loja. Essas coisas podem ajudar você a economizar tempo e energia, para que comer mais saudável seja mais fácil.

As notícias, revistas e a Internet estão cheias de informações sobre o que é uma alimentação saudável, e pode ser confuso saber o que é verdade e o que não é. Existem muitos planos de dieta que pretendem ajudá-lo a perder peso rapidamente ou prevenir e gerenciar doenças cardíacas e outras condições. Em geral, os americanos consomem muitas calorias e grandes quantidades de gorduras não saudáveis, açúcar, sal e grãos refinados. A maioria não consome potássio, fibra, cálcio, vitamina D e gorduras saudáveis ​​suficientes, relata o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O objetivo é comer uma dieta bem equilibrada que contenha de três a cinco porções de frutas e legumes por dia, e uma porção é de apenas 1 xícara. Leia os rótulos nutricionais e procure obter entre 25 a 35 g de fibra e 1.500 mg ou menos de sal por dia. O consumo de gordura não deve representar mais de 30% da ingestão total de calorias e a maior parte deve ser proveniente de gorduras insaturadas. Pode ser difícil e demorado planejar um menu, mas existem sites gratuitos que podem ajudá-lo a começar.

Comida lixo geralmente é menos cara que comida saudável, e quando você está com um orçamento apertado , uma alimentação saudável pode ser um desafio. A Clínica Mayo sugere aprender a abastecer sua despensa com itens essenciais e fazer uma lista de compras antes de ir para a loja. Examine as circulares dos supermercados, ganhe cupons e encontre as vendas para estar preparado e ter uma lista para cumprir. Tente fazer uma ou duas refeições sem carne a cada semana e faça um jantar à base de vegetais, feijão ou grãos integrais, pois as carnes podem ser caras. Verifique se a sua mercearia possui um cartão de cliente onde você ganha pontos que podem ser transformados em economia. Todas as opções acima podem adicionar algumas economias reais e ajudar você a comer de forma mais saudável.