O que posso comer com DRGE andamp; SII?

By Dinis Afonso | março 19, 2019

O trato digestivo começa na boca e percorre todo o corpo como um sistema contínuo. A doença do refluxo gastroesofágico, ou DRGE, causa problemas na extremidade superior, da boca e pulmões ao estômago, enquanto a síndrome do intestino irritável, ou SII, é caracterizada por dor abdominal, diarréia e constipação. Nas duas condições de saúde, os sintomas podem ser desencadeados e aliviados pela eliminação de certos alimentos da sua dieta.

Grão de quinoa orgânico em uma tigela de madeira
      Uma tigela de grãos de quinoa orgânicos.     
Crédito da imagem: Tuned_In / iStock / Getty Images       

Doença do refluxo gastroesofágico

DRGE ocorre quando a o músculo que contém alimentos e líquidos no estômago enfraquece, permitindo que o ácido digestivo do estômago se escoe para o esôfago. Quando esse refluxo ocorre, o ácido causa queimação, desconforto no peito e dor que piora quando você se inclina ou se deita. O líquido amargo pode fluir na direção da garganta ou atingir a boca, causando rouquidão, tosse e, possivelmente, falta de ar. Uma dieta DRGE reduz a chance de refluxo, eliminando alimentos conhecidos por desencadear o problema.

Diretrizes para dieta da DRGE

Você pode continuar comendo suas frutas, vegetais, grãos e peixes favoritos com poucos exceções. Você também pode desfrutar de laticínios, carnes e aves, mas fique com produtos lácteos com pouca gordura ou desnatados e carne magra, que possui 10 gramas de gordura ou menos por porção. Uma dieta DRGE é principalmente sobre evitar os alimentos que desencadeiam o refluxo para você. Alimentos ricos em gordura e fritos são conhecidos por causar DRGE. Você também pode limitar ou evitar alimentos picantes, cebola, chocolate, menta, frutas cítricas, tomates e produtos à base de tomate. Bebidas causadoras de refluxo incluem álcool, café, bebidas carbonatadas e sucos cítricos.

Síndrome do intestino irritável

IBS tem muitas causas, mas, independentemente de sua origem, os sintomas são os mesmos : dor abdominal e alteração na frequência das fezes, que podem ser diarréia, constipação ou ambas. Alguns dos mesmos alimentos que desencadeiam a DRGE também podem causar sintomas de IBS. As diretrizes gerais da Câmara Nacional de Informações sobre Doenças Digestivas recomendam evitar ou limitar alimentos com alto teor de gordura, produtos lácteos, álcool e cafeína.

Alimentos que você pode comer com IBS

Se você tem IBS, pode comer todos os tipos de peixe e proteína magra, mas apenas certas frutas e legumes. Os cortes magros de carne incluem lombo, lombo e redondo, além de 90% de carne moída magra. Cortes de lombo de porco e lombo também são magros. Para aves, escolha carne de peito e remova a pele. O Hospital Stanford recomenda grãos sem trigo ou sem glúten, como arroz, quinoa, milho e sorgo. Substitua o leite de vaca por soja, arroz ou leite de amêndoa ou por leite de vaca sem lactose. Algumas das frutas que você pode comer incluem bananas, frutas, uvas, melão e laranjas. Para os legumes, vá com pimentão, pepino, cenoura, batata, abóbora, tomate, inhame e folhas verdes.