Os desejos de comida são uma parte normal da vida que afeta a maioria das pessoas várias vezes por semana. Algumas pessoas pensam que o desejo de proteínas ou outros alimentos específicos significa que você é deficiente em certos nutrientes ou que possui uma condição subjacente, como a deficiência de ferro, mas isso não é necessariamente verdade.
Se você almeja proteínas o tempo todo, geralmente é porque é isso que você está acostumado a comer ou é o que você gosto de comer. A pesquisa também mostra que os homens tendem a desejar mais proteínas do que as mulheres, que geralmente têm desejos por coisas mais ricas em carboidratos, como biscoitos ou chocolate.
Os desejos por proteínas não indicam necessariamente que você tem uma condição subjacente, doença ou deficiência de nutrientes. Geralmente, os desejos de proteína se desenvolvem se você está acostumado a comer muitos alimentos ricos em proteínas e os restringe. Os homens também são mais propensos ao desejo por proteínas do que as mulheres, que tendem a desejar carboidratos com mais frequência.
Antes de pular para as razões pelas quais você pode estar desejando carne ou proteína, é útil entender a diferença entre um desejo e uma fome fisiológica verdadeira. Um desejo por comida é definido como um desejo intenso de comer uma comida específica, geralmente algo que você define como "comida reconfortante". E existem outras características associadas aos desejos alimentares :
Por outro lado, a fome verdadeira é geralmente caracterizada pelo desejo de comer qualquer coisa _, _ não apenas um alimento específico. A fome pode ser acompanhada por um estômago roncando, sensação de fadiga ou tontura (devido ao baixo nível de açúcar no sangue). Também acontece porque você não come há muito tempo e seu estômago está realmente vazio.
A fome verdadeira não vem e vai como a fome, mas geralmente persiste até você comer alguma coisa. Ao contrário dos desejos de comida, a verdadeira fome também pode ser satisfeita mesmo com uma refeição ou lanche saudável, em vez de apenas com a comida específica que você deseja.
De acordo com um relatório publicado em Apetite em junho de 2017, o tipos de alimentos que você deseja geralmente são resultado de diferenças individuais. Em outras palavras, não há realmente nenhuma razão para que você esteja desejando bife enquanto seu parceiro deseja um biscoito de chocolate.
Outro relatório de uma edição de junho de 2017 da Obesidade analisou diferentes teorias sobre desejos de comida. Pesquisadores especularam que, às vezes, certos desejos são o resultado de condicionar ou que tipo de dieta você vamos lá . Se você estiver em uma dieta rica em carboidratos e tentando restringir alimentos ricos em proteínas, poderá começar a desejar frango, enquanto que se você estiver em uma dieta rica em proteínas e limitar os carboidratos, é mais provável que comece a desejar massas ou sobremesas, em vez disso.
Os desejos por certos alimentos também vêm de diferentes pistas e emoções internas. Por exemplo, quando você está com raiva, pode começar a desejar proteínas, mas, quando está triste, pode pedir chocolate. Dicas externas também podem desencadear certos tipos de desejos.
O relatório observa que a hora do dia, a atividade que você está fazendo (como dirigir ou assistir TV) e outros estímulos, como um dia ensolarado ou uma reunião de família , pode resultar em desejos por diferentes tipos de alimentos, dependendo do que você está acostumado e de quais memórias essas experiências estimulam. As propagandas também podem induzir o desejo de comida por um tipo específico de comida rica em proteínas, como frango frito ou hambúrguer.
Um relatório publicado no https: Yale Journal of Biology and Medicine em junho de 2016 também observou que pode haver algumas diferenças de gênero quando se trata de que tipos de alimentos você deseja. Segundo o relatório, os hormônios sexuais são importantes moduladores dos tipos e quantidades de alimentos que você come. Seus hormônios sexuais, como estrogênio e testosterona, interagem com seu sistema digestivo e neurotransmissores no cérebro e enviam sinais ao corpo sobre fome e desejos.
Embora, em geral, homens e mulheres tenham vários tipos de hormônios sexuais, os homens têm níveis mais altos de testosterona, enquanto as mulheres têm níveis mais altos de estrogênio. As mulheres também experimentam um ciclo menstrual, onde os níveis hormonais flutuam e mudam, e isso também pode afetar a frequência e o tipo de menstruação. desejos de comida.
O relatório observa que, devido a essas diferenças hormonais, os homens tendem a desejar mais alimentos salgados e ricos em proteínas, como hambúrgueres, enquanto as mulheres desejam alimentos doces, como chocolate, mais frequentemente. Nem sempre é esse o caso, mas parece ser o padrão geral.
Leia mais: Por que eu desejaria frutas?
Ao contrário da fome, que é a maneira do seu corpo dizer a você que precisa de comida por razões nutricionais, os desejos geralmente levam a