Existem shakes de proteína que são gredosos e difíceis de engolir, e há alguns que são absolutamente deliciosos. Isso pode ser problemático para as pessoas que pensam que beber shakes de proteína sem malhar é bom porque eles são tecnicamente um alimento "saudável".
Embalados com proteínas e, frequentemente, com ingredientes decadentes como manteiga de amendoim e chocolate, os shakes de proteínas podem ser surpreendentemente ricos em calorias . Se você não está se exercitando e esses shakes de proteína estão adicionando muitas calorias extras à sua dieta, você ganhará peso.
Beber shakes de proteína sem se exercitar pode fazer com que você exceda suas necessidades diárias de calorias e leve ao ganho de peso.
Shakes de proteína são tão variados quanto as pessoas. Às vezes, os produtos chamados "shakes de proteína" são realmente apenas shakes de leite disfarçados. Eles podem conter centenas de calorias, açúcar, creme - até sorvete. Alimentos saudáveis, estes não são.
Outros caem em algum lugar no meio. Shakes de proteína de manteiga de amendoim e chocolate são um exemplo popular. Quando feitos com ingredientes saudáveis, como pó de cacau cru ou proteína de chocolate em pó de alta qualidade, eles podem ser nutritivos se se enquadrarem em uma dieta bem planejada. No entanto, mesmo estes geralmente contêm muito açúcar, porque ninguém quer um shake de proteína saboroso.
Então, há uma pequena proporção de shakes de proteína que realmente beneficiam uma dieta saudável. Eles geralmente incluem vegetais como couve, proteínas limpas de nozes, sementes ou proteínas em pó de alta qualidade e naturais doçura de frutas frescas. Eles podem ser mais ricos em calorias com a adição de gorduras saudáveis para quem precisa de calorias extras ou mais baixo em pessoas que não precisam. Se você vai tomar shakes de proteína sem se exercitar, esta é a categoria em que você deseja permanecer.
Há duas razões principais pelas quais as pessoas bebem shakes de proteína: construir músculos e perder peso. Obter proteína suficiente é crucial para adicionar massa, porque é o bloco de construção muscular. O estresse do treinamento de resistência danifica as fibras musculares; após o treinamento, o corpo repara os danos e constrói um novo músculo. Um shake pós-academia cheio de proteínas pode dar início a esse processo.
Mas se você não está se exercitando, provavelmente não está tentando construir músculos - pelo menos sem sucesso. Mas talvez você Ouvi dizer que a proteína treme sem malhar irá ajudá-lo a perder peso. Isso é apenas óleo de cobra. Beber shakes de proteína não ajudará você a perder peso, a menos que faça parte de uma dieta saudável e controlada por calorias (e de preferência um programa de exercícios).
A própria proteína - de qualquer forma - pode ajudar na perda de peso. Dos três macronutrientes - carboidratos, proteínas e gorduras - a proteína é o nutriente mais saciante. De acordo com um artigo de revisão publicado em Revisão anual de Nutrição em julho de 2016, uma maior ingestão de proteínas pode reduzir a fome para ajudar a controlar a ingestão de calorias.
Em um estudo publicado em junho de 2017 em Fatos da obesidade , participantes com síndrome metabólica que aderiram a uma dieta rica em proteínas perderam significativamente mais peso do que aqueles que fizeram uma dieta padrão em proteínas.
Portanto, aumentar sua ingestão de proteínas pode ajudar a perder peso, mesmo que você não dê certo. Mas quanto de aumento?
A ingestão diária recomendada de proteína determinada pelo O Conselho de Alimentação e Nutrição das Academias Nacionais de Medicina é de 46 gramas por dia para mulheres e 56 gramas por dia para homens. Isso não é muito. Se você comer três refeições quadradas, isso significa cerca de 15 a 19 gramas em cada refeição. 15 a 19 gramas em cada refeição .
No entanto, alguns especialistas acham que a proteína RDI é muito baixa. No Protein Summit 2.0, realizado em Washington, D.C. em outubro de 2013, mais de 60 cientistas da nutrição se reuniram para discutir pesquisas sobre proteínas e seus efeitos na saúde humana. De acordo com um resumo publicado no American Journal da Nutrição Clínica em junho de 2015, o consenso geral era de que uma maior ingestão de proteínas beneficiaria não apenas o controle de peso, mas também a saúde metabólica e o envelhecimento.
No estudo de 2017 Obesity Facts , o grupo de proteínas padrão comeu cerca de 0,8 gramas por quilograma por dia - equivalente ao RDI. O grupo de alta proteína consumiu 1,34 gramas por quilograma de peso corporal por dia. Como exemplo, uma pessoa de 150 libras que come uma dieta padrão em proteínas precisaria de 54 gramas de proteína por dia, enquanto uma pessoa de 150 pessoas que come uma dieta rica em proteínas precisaria de 91 gramas por dia.
O shake de proteína médio fornece cerca de 30 gramas de proteína - um terço dos a quantidade que uma pessoa de 50 quilos come uma dieta rica em proteínas diariamente. Mas esses 30 gramas são fáceis de obter com alimentos integrais. Por exemplo, 3,5 onças de peito de frango têm 31 gramas de proteína, de acordo com o