Para que serve o sal do Himalaia?

O sal do Himalaia às vezes é chamado de sal rosa ou sal rosa devido à sua cor rosa pálida. Um sal natural, é colhido nas montanhas do Paquistão e é apreciado por alguns por seu conteúdo nutricional e pelo fato de não ser processado.

Enquanto no Himalaia sal é composto principalmente de sódio, também contém 60 a 65 minerais. O sódio ajuda a manter a pressão arterial sob controle, além de ajudar na função cardiovascular. O limite superior recomendado é de 2.300 miligramas de sódio por dia para adultos e 1.500 miligramas por dia para maiores de 51 anos, são afro-americanos ou têm um histórico de doenças cardíacas. Enxofre, cloreto, potássio, cálcio, cobre, zinco, selênio, magnésio, fluoreto e ferro estão disponíveis em pequenas quantidades no sal do Himalaia.

O sal do Himalaia é uma alternativa ao sal de mesa. Os cristais maiores do sal-gema são melhor adicionados a sopas, ensopados ou marinadas, onde são facilmente dissolvidos. Ao usar os blocos grandes para cozinhar, as lajes de sal conferem uma leve salinidade aos alimentos.

Devido ao seu conteúdo mineral, o sal do Himalaia também pode ser usado na terapia de salmoura , onde pode ajudar a regular sua circulação e pressão sanguínea, além de tratar doenças de pele e restaurar o equilíbrio ácido-básico. Para participar da terapia com salmoura, mergulhe em um banho de sal marinho do Himalaia dissolvido, que ajuda a promover a autocura e desintoxicação por osmose. Observe que a ciência por trás disso não está completa e deve ser tomada com um grão de sal.