A conscientização crescente sobre a deficiência de vitamina D resultou em mais indivíduos tomando medidas para evitá-la durante os meses de inverno. No entanto, menos pessoas se sentem informadas sobre os efeitos da vitamina uma vez dentro do corpo, ou como os vários análogos da família da vitamina D interagem.
Vitamina D na verdade, refere-se coletivamente a um número de compostos que compartilham uma estrutura semelhante. Alguns deles existem nos alimentos e outros são produzidos no corpo a partir desses compostos. O National Institutes of Health observa que a deficiência de vitamina D pode ocorrer quando você não passa tempo suficiente sob a luz do sol, algo que indivíduos que vivem em mais estados do norte não podem fazer entre novembro e março, devido à intensidade reduzida dos raios solares no momento.
Juntamente com a vitamina D2, a vitamina D3 ocorre naturalmente nos alimentos. No entanto, o maior efeito normalmente vem da fabricação de vitamina D3 em células especializadas sob a pele; essas zonas localizadas produzem o nutriente após a exposição à luz solar com intensidade suficiente. O Dr. Joseph Mercola, médico americano que escreveu vários livros sobre abordagens alternativas aos cuidados de saúde, recomenda o uso de suplementos de vitamina D3, pois eles aumentam o status de vitamina D do corpo de forma mais eficaz do que seus colegas D2.
O calcitriol é a forma ativa da vitamina D. Ela não existe nos alimentos, mas seu o corpo pode fazê-lo desde que receba um suprimento adequado de vitamina D2 ou D3. Esses nutrientes em forma de alimento passam pela conversão em calcidiol, a forma de armazenamento da vitamina D. Como e quando necessário, o corpo alterará isso em calcitriol; este composto é responsável pela variedade de efeitos positivos associados à vitamina D.
Dr. John Holick, chefe do conselho de vitamina D, observa a importância das ações do calcitriol em várias condições. Ele explica que a obtenção de quantidades suficientes de D3 na dieta garantirá que todos esses efeitos positivos ocorram. Para aqueles que suspeitam de deficiência de vitamina D, ele recomenda tomar 5.000 UI de vitamina D3 por dia durante três meses antes de fazer exames de sangue para verificar se é necessário alterar a dose.