Onde a pipoca cai no índice glicêmico?
By Carlito Facundo
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março 19, 2019
O índice glicêmico pode ser uma ferramenta útil para estimar o efeito que um alimento terá sobre o açúcar no sangue, mas não deve ser a única maneira de planejar suas refeições e lanches. Alimentos que causam aumentos moderados a altos de açúcar no sangue, como pipoca, também podem ser ricos em nutrientes que seu corpo precisa. A pipoca pode ser um lanche saudável para grãos integrais se você a preparar sem adição de gorduras ou sal.
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