O suco de laranja não é saudável, como dizem algumas fontes?

By Dinis Afonso | maio 16, 2019

Nos últimos anos, o suco ganhou uma reputação muito ruim. A maior parte da culpa é atribuída a empresas que lançaram misturas de sucos carregadas de produtos químicos e adicionaram açúcar, causando um aumento na ingestão de açúcar, sem mencionar calorias desnecessárias. Não se preocupe - com moderação, o suco de laranja é saudável, desde que seja 100% e não de concentrado ou de uma "bebida" açucarada.

Suco de laranja esmagado - vista superior - diretamente acima
      O suco de laranja é uma das opções mais saudáveis, entre os sucos     
Crédito da imagem: Petar Mulaj / iStock / GettyImages       

Dica

Quando se trata de suco, o suco de laranja é uma das opções mais saudáveis.

Obtenha vitaminas e minerais facilmente

Os benefícios do suco de laranja incluem uma dose saudável de vitaminas e minerais. minerais com cada porção que você bebe. O Institutos Nacionais de Saúde relata que 3/4 xícara O suco de laranja possui 93 miligramas de vitamina C, ou cerca de 155% do valor diário recomendado. Outros nutrientes essenciais, como o potássio, um nutriente necessário para o funcionamento normal das células corporais, também compõem uma grande parte da nutrição do suco de laranja. Uma xícara de suco de laranja tem 496 mg, ou cerca de 14% do valor diário recomendado.

Esgueire frutas em sua dieta

Se comer frutas inteiras o tempo todo não é sua geléia, nunca medo, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos : uma porção de 8 onças de 100 por cento de suco de laranja conta como uma porção recomendada de frutas em sua dieta. Mas como o teor de açúcar do suco pode ser alto, é melhor fazer com que o restante do consumo de frutas seja inteiro. Mantenha sua dieta fresca com essas receitas de smoothie de emagrecimento receitas .

Beba fortificado para obter benefícios adicionais

Quando nutrientes extras são adicionados ao suco de 100%, geralmente é chamado de fortificado suco. Quando é adicionado cálcio extra, por exemplo, os nutrientes do suco de laranja disparam através do telhado. O malato de citrato de cálcio é uma forma mista de cálcio adicionada aos sucos por seus benefícios à saúde. Saúde óssea americana afirma que o suco de laranja fortificado é conhecido por ajudar o corpo a reter o cálcio com mais facilidade, promover a construção de ossos em crianças e adolescentes e manter a massa óssea em adultos.

O suco de laranja fortificado com cálcio é uma opção saudável para aqueles que podem ser intolerantes à lactose ou que não conseguem digerir certas formas de laticínios. Embora as formas naturais de cálcio sejam definitivamente preferíveis, os produtos fortificados também podem ter um lugar na sua dieta. Certifique-se de experimentar uma variedade de opções de sucos se tiver uma Deficiência de B-12 .

Suco 100% ou fruta inteira?

Comidas inteiras, laranjas têm muitos benefícios que 100% de laranja suco não oferece. Mesmo assim, você não deve duvidar da nutrição do suco de laranja e das vantagens de beber o suco de uma laranja, em vez de comê-lo. tiro de cúrcuma .

Em relação a 100% de suco de laranja, um estudo realizado pelo Journal of Agriculture and Food Chemistry constatou que quantidades maiores de carotenóide, flavonóide e vitamina C estavam presentes durante o processo digestivo do que quando puros ou frutas inteiras eram consumidas. Isso pode ser uma boa notícia para os amantes de suco, mas é melhor alternar a quantidade de suco e frutas inteiras que você come para obter ótimos benefícios nutricionais.