Definição clara de sopa

Se você já foi submetido a uma dieta líquida , pode ser que você tenha dito para comer bastante caldo claro. Para evitar o consumo acidental de alimentos não conformes à sua dieta líquida, pode ser útil estabelecer uma definição clara da sopa.

Há muitas razões pelas quais o seu médico pode sugerir que você se apegue ao caldo limpo ou consome a sopa. Por exemplo, se você está se preparando para uma cirurgia ou operação, especialmente relacionada ao trato digestivo, é menos provável que alimentos líquidos interfiram no procedimento. Após a cirurgia, você pode ser aconselhado a tomar uma sopa clara para permitir que seu intestino se cure sem a interferência de muitos alimentos sólidos.

Como o nome sugere, a sopa clara é uma sopa totalmente líquida que Não contém ingredientes sólidos. Embora muitas sopas contenham legumes, carnes e até macarrão, uma sopa clara é simplesmente um caldo claro que você pode ver. A textura do caldo claro é fina, mesmo à temperatura ambiente. Se desejar, você pode tomar uma sopa clara em vez de servir com uma colher.

A definição clara de sopa proíbe estritamente que alimentos sólidos sejam incorporados à sopa. Isso significa que sopas misturadas, sopas em purê e gaspachos não se enquadram na definição clara de sopa.

Sopa clara normalmente se parece com caldo. Pode ser fabricado com caldo de legumes ou