Como perder peso com uma dieta de aveia

By Carlito Facundo | julho 22, 2019

Se você está tentando perder peso, mas quer reduzir a fome constante, uma dieta de aveia pode ser perfeita para você. A aveia demonstrou ser saudável para o coração, reduz o risco de diabetes e ajuda a controlar o peso. Sim, você pode perder peso comendo nada além de aveia - e algumas adições nutritivas.

Tigela de mingau de aveia com banana e mirtilo na vista de mesa vintage em estilo leigo plano. Café da manhã caseiro
      Adicione frutas à aveia para aumentar seu valor nutricional.     
Crédito da imagem: Julia_Sudnitskaya / iStock / GettyImages       

Por que focar em aveia?

Quando você pense em uma dieta de aveia, você pode imaginar fazer aveia instantânea, mas a aveia é muito mais do que a aveia açucarada e embalada da sua infância. A aveia é a semente da grama de aveia - um tipo de grão de cereal decorrente das plantas da gramínea Poaceae - e contém muitos benefícios nutricionais, de acordo com o Harvard TH Escola de Saúde Pública Chan .

A aveia é preenchida com fibras e nutrientes como fósforo, magnésio e zinco. Eles também são úteis na promoção da perda de peso, porque podem mantê-lo cheio por mais tempo e ajudar a reduzir sua fome. Um estudo de agosto de 2016 publicado em Nutrientes descobriu que o consumo de aveia a longo e a curto prazo ajudou a controlar a hiperglicemia e aumentou a perda de peso, além de ser uma boa solução dietética para pessoas com diabetes.

O primeiro passo na sua dieta de aveia é escolher aveia saudável em vez de aveia instantânea, que geralmente é uma aveia saudável, e muitas vezes contém açúcares adicionados . Farelo de aveia, aveia cortada em aço, aveia escocesa e aveia em flocos são boas opções para começar.

Na sua dieta de aveia, convém incorporar meia xícara para 1 xícara de aveia como base para o maior número possível de refeições. É fácil preparar um pouco de aveia com leite ou iogurte na manhã no café da manhã ou coma um sanduíche saudável feito com pão de aveia no almoço.

Equilibre sua dieta de aveia

Porque nunca é saudável comer apenas um tipo de alimento em uma dieta , e seu corpo exige uma variedade diversificada de alimentos e nutrientes para permanecer saudável, comer nada além de aveia pode não ser a melhor escolha. Uma maneira fácil de diversificar sua dieta de aveia é adicionar morangos, bananas ou mirtilos à aveia do café da manhã. Você também pode enfeitar suas refeições com nozes ou canela a gosto.

Fazer aveia durante a noite pode ser uma excelente maneira de experimentar gostos diferentes. Coloque meia xícara de aveia em uma jarra misturada com leite ou vegetais, frutas, iogurte, mel, nozes, especiarias ou sementes de chia (ou qualquer combinação exclusiva desses tipos de alimentos) e guarde-a na geladeira durante a noite. Sua aveia será transformada em um delicioso "pudim" na manhã seguinte.

E como em qualquer dieta, você provavelmente não perderá peso ou mantenha-o fora, a menos que você esteja emparelhando-o rotineiramente com exercícios. Felizmente, a aveia é rica em carboidratos e proteínas, o que a tornará uma ótima fonte de energia para mantê-lo sustentado durante o exercício sem os fatores negativos de outros tipos de carboidratos, como assados ​​saudáveis.

Crie pratos interessantes de aveia

A dieta de aveia não precisa ser branda. Existem muitas maneiras únicas e criativas de incorporar aveia em sua dieta, sem ter que comer o mesmo prato para todas as refeições.

Um estudo de fevereiro de 2015 publicado no Jornal de Ciência e Tecnologia de Alimentos observou que as propriedades nutricionais da aveia são bem equilibradas. Como carboidratos, elas fornecem energia, mas também contêm proteínas, fibras e antioxidantes. Devido a esses benefícios nutricionais, os alimentos à base de aveia, como certos tipos de pães, biscoitos, biscoitos e cereais, ganharam popularidade.

Você nem precisa procurar em sua mercearia alimentos à base de aveia. Você pode cozinhar aveia em seus próprios pratos interessantes também. Não coíbe de tornar a aveia saborosa - use-a como substituto do arroz no risoto ou da carne nos hambúrgueres vegetarianos.

E como você não deseja viver inteiramente apenas com aveia, também poderá encontrar maneiras de combinar aveia com frutas, vegetais ou proteínas de novas maneiras - isso é essencial para garantir que sua dieta seja variada e bem equilibrada.

Como exemplo de um prato saboroso de aveia, cozinhe uma porção de aveia e combine-a com uma pequena quantidade de óleo saudável e queijo com baixo teor de gordura para um risoto- como base. Em seguida, adicione couve de Bruxelas assada, abóbora e cebola e cubra com um ovo escalfado.

Para um prato de café da manhã mais doce, misture uma porção de aveia cozida com bananas e morangos picados, um fiozinho de manteiga de amêndoa, uma colher de sopa de passas e uma pitada de coco flocos.