Qual é o pH da saliva?

Assim como sua freqüência cardíaca e pressão arterial são indicadores da saúde do coração, o pH da sua saliva é um indicador da saúde dental. O pH salivar pode aumentar ou diminuir com base em vários fatores, especialmente na sua dieta.

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O "pH", que é a abreviação de o termo químico "hidrogênio potencial" é uma escala que mede a quantidade de hidrogênio livre encontrada em uma substância, de acordo com Universidade de Clemson . Os ácidos tendem a liberar íons livres de hidrogênio; portanto, quanto mais ácida é uma substância, mais íons livres ela possui.

A escala de pH varia de zero a 14, onde zero é o mais ácido e 14 é o menor. A água pura tem um pH de sete; portanto, sete é considerado um pH neutro. Valores de zero a seis são considerados ácidos, enquanto valores de pH de oito a 14 são considerados básicos ou alcalinos.

Apenas para ajudá-lo a colocar as coisas em perspectiva, aqui estão os valores de pH de algumas substâncias ao longo da escala de pH, conforme listado pela Universidade Clemson:

• Ácido da bateria: 0
• Ácido clorídrico secretado pelo estômago: 1
• Suco de limão: 2,3
• Vinagre: 2,9
• Suco de laranja: 3
• Suco de tomate: 4.1
• Café preto: 5
• Chuva ácida: 5.6
• Urina: 6
• Leite: 6,6
• Água pura: 7
• Ovos: 8
• Creme dental: 9.9
• Leite de magnésio: 10,5
• Amônia em produtos de limpeza: 11.9
• Água com sabão: 12
• Alvejante: 13
• Soda cáustica: 14

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O O pH pode ser testado de várias maneiras. Uma das maneiras mais fáceis é usar papel de tornassol, uma ferramenta de laboratório facilmente disponível, formulada com corantes especiais que o tornam vermelho quando exposto a ácidos e azul quando exposto a bases.

A saliva, também conhecida como cuspe ou baba, é uma substância líquida produzida por as glândulas salivares em sua boca. De acordo com Harvard Medical School , sua boca possui três pares de glândulas salivares principais e de 600 a 1.000 pequenas glândulas menores, posicionadas em toda a boca e na garganta.

Suas glândulas salivares estão no interior de seus lábios e bochechas, sob a mandíbula, abaixo da língua, no palato e no fundo da garganta. Você também tem glândulas salivares na faringe e nos seios nasais.

As glândulas salivares produzem três litros de saliva por dia. Harvard Medical School descreve a saliva como saudável para o seu boca e dentes porque possui propriedades antibacterianas e ajuda a proteger contra cáries.

Ele também contém minerais como cálcio e fósforo, que os dentes podem absorver, e atua como um lubrificante para a boca, evitando que os alimentos fiquem presos nos dentes e gengivas . A saliva também neutraliza o ácido gástrico e ajuda a prevenir o refluxo gastroesofágico, que é uma das principais causas de azia .

causas de azia .

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De acordo com Universidade de Loma Linda (LLU), mantendo o pH da boca equilibrado é importante para manter uma boa saúde bucal. As bactérias podem prosperar se o pH da boca estiver desequilibrado, e isso pode levar a vários problemas dentários.

Manter esse equilíbrio de pH é complicado, porque toda vez que você come algo, o nível de pH na boca cai, afetando os minerais nos dentes. Quando o pH da boca se torna mais ácido, esgota os minerais nos dentes. Isso deixa seus dentes vulneráveis ​​a danos bacterianos e, finalmente, a cárie dentária. A OLL observa que, 10 minutos depois de consumir qualquer coisa, além da água, seus dentes são os mais vulneráveis.

Os Associação Dental Americana (ADA) observa que um ambiente ácido em sua boca, causado por comer e beber alimentos ácidos, também pode desgastar o esmalte dos dentes, resultando em erosão dental.

Um estudo publicado na edição de julho-agosto de 2013 da Jornal da Sociedade Indiana de Periodontologia observa que o pH da saliva geralmente está entre 6,2 e 7,6. O pH médio da saliva é 6,7. Esse fluido natural ajuda a manter o nível de pH da boca em um nível acima de 6,3.

Os pesquisadores explicam que a saliva ajuda a manter o pH da boca de duas maneiras. Primeiro, neutraliza os ácidos dos alimentos e bebidas, bem como os produzidos como resultado da atividade bacteriana na boca.

Segundo, o fluxo de saliva ajuda a remover carboidratos da boca, onde está sendo metabolizado por bactérias. Quando as bactérias agem sobre os alimentos da boca, especialmente os açúcares, produzem ácidos nocivos.

O estudo concluiu que testar o pH da saliva é importante. Isso pode ajudar a determinar o quão saudável é o ambiente dentro da boca para os dentes.

O ADA lista algumas medidas que você pode tomar para manter um pH saudável sua boca. Esta é uma boa proteção contra a erosão dentária e outros problemas dentários.

Para começar, a ADA recomenda limitar o consumo de citros e bebidas carbonatadas . Os principais culpados nessa categoria são as bebidas carbonatadas, como refrigerantes e esportes, que geralmente têm aromas cítricos. Adicionar espumante espumante às bebidas aumenta seu nível de acidez, tornando-os nocivos para os dentes, mesmo que sejam sem açúcar .

Se você se entregar, usar um canudo pode ajudar a minimizar o contato entre a bebida e os dentes. Evite beber devagar ou beber a bebida na boca. Em vez disso, tente engolir o mais rápido possível.

A ADA também recomenda evitar doces azedos, muitos dos quais usam ácido cítrico para dar sabor. Eles podem ser quase tão ácidos quanto o ácido da bateria e extremamente prejudiciais para os dentes, especialmente se você os mastiga ou chupa por um tempo.

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Depois de comer ou beber algo ácido, a ADA sugere enxaguar a boca com água ou consumir um produto lácteo como leite ou queijo, pois o cálcio pode ajudar a neutralizar parte do ácido . Sua saliva também pode ajudar a neutralizar o ácido, e mascar chiclete sem açúcar após as refeições pode ajudar a manter a saliva fluindo.

Também é recomendável que você espere uma hora depois de comer ou beber algo ácido antes de escovar os dentes. Isso dá à sua saliva a chance de lavar o ácido naturalmente e deixa seu esmalte endurecer mais uma vez.