Lista de Evitar a Dieta da Gota

A gota, também chamada artrite gotosa, é um tipo de artrite dolorosa que geralmente afeta uma única articulação. A gota geralmente afeta o dedão do pé, resultando em um dedo doloroso, vermelho e quente. A gota é causada pelo acúmulo de uma substância chamada ácido úrico em uma articulação. O ácido úrico, por sua vez, é formado pela decomposição das purinas, produzidas pelo organismo e também encontradas em muitos alimentos. Pessoas com gota devem evitar alimentos ricos em purinas, bem como alimentos que dificultam a capacidade do corpo de eliminar o ácido úrico.

Duas jovens e um jovem segurando copos de cerveja fora do pub

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Três mulheres estão bebendo cerveja.

Crédito da imagem: Digital Vision / Photodisc / Getty Images

Etapa 1

Evite o álcool - em particular a cerveja, que tem um alto teor de purina. Estudos mostram que homens que bebem álcool diariamente têm duas vezes o risco de desenvolver gota do que aqueles que não bebem álcool.

Etapa 2

Evite carnes e peixes ricos em purinas. As carnes com maior número de purinas são carnes de órgãos como fígado, cérebro, rim e pão doce. Os peixes mais ricos em purinas são as sardinhas e as anchovas. Limite a carne a 3 onças. por refeição.

Etapa 3

Evite legumes e feijão que são ricos em purinas. Soja, lentilha e grão de bico têm um nível moderadamente alto de purinas e devem ser evitados.

Etapa 4

Evite comidas gordurosas. A gordura prejudica a capacidade dos rins de eliminar o ácido úrico. Exemplos de alimentos a serem evitados são frituras, sorvetes, molhos de creme e sobremesas com alto teor de gordura.

Etapa 5

Evite certos medicamentos. Ao piorar a capacidade dos rins de eliminar o ácido úrico, os diuréticos tiazídicos podem desencadear um ataque de gota e devem ser evitados por pessoas com gota.

Consulte um médico ou outro profissional de saúde se tiver ou achar que pode ter gota. Consulte um médico, nutricionista ou nutricionista antes de iniciar uma dieta especializada.