A intolerância ao glúten pode causar excesso de muco?

By Fausto Barbas | março 19, 2019

Consumir glúten geralmente é seguro para a maioria das pessoas, a menos que você seja intolerante ou alérgico à proteína. A intolerância ao glúten, também conhecida como doença celíaca, é uma doença auto-imune, onde o corpo ataca o revestimento do intestino delgado, causando danos permanentes. Se você desenvolver muco excessivo ao comer glúten, pode não ter intolerância ao glúten, mas uma alergia ao glúten. Converse com seu médico sobre seus sintomas para receber um diagnóstico clínico.

Sobre o glúten

O glúten é uma proteína comumente encontrada no trigo, cevada e centeio. De acordo com MayoClinic.com, uma alergia ao trigo e ao glúten é comumente confundida com doença celíaca ou intolerância ao glúten, porque sintomas semelhantes ocorrem quando você consome glúten. O glúten é um ingrediente amplamente utilizado em vários alimentos, como assados, pães, biscoitos, sorvetes, ketchup e molhos para salada. Se você é alérgico ou intolerante ao glúten, precisará implementar uma dieta sem glúten para evitar sintomas e outras complicações.

Doença celíaca

A doença celíaca é uma condição genética que afeta principalmente os pequenos projéteis semelhantes a pêlos que revestem o corpo. intestino delgado chamado vilosidades. As vilosidades são uma parte essencial do sistema digestivo porque são responsáveis ​​pela absorção de nutrientes, proteínas e gorduras. Quando você come glúten com essa condição, o sistema imunológico ataca as vilosidades por um motivo desconhecido. O dano ao revestimento do intestino causa diarréia crônica, vômito, dor abdominal, inchaço, perda de peso, prisão de ventre e fezes fétidas, de acordo com a National Digestive Diseases Diseases. Essa condição não causa aumento da produção de muco.

Muco e alergias

Se você desenvolver muco excessivo em seus seios e pulmões, provavelmente está experimentando uma alergia ao glúten, não intolerância. Durante uma reação alérgica ao glúten, o sistema imunológico reage exageradamente à proteína e a identifica como uma substância prejudicial. O corpo responde atacando a proteína com anticorpos da imunoglobulina E e histamina. A histamina é produzida pelos mastócitos nos tecidos moles e aumenta o fluxo sanguíneo, causa inflamação e estimula a produção de muco. O aumento do muco causa congestão nasal, gotejamento pós-nasal e congestão no peito. Outros sintomas que podem acompanhar o aumento da produção de muco incluem erupções cutâneas, eczema, urticária, inchaço na face ou garganta, diarréia, vômito, dor de estômago e falta de ar.

Tratamento

Se você acidentalmente ingerir glúten que desencadeia a produção de muco no seu corpo, converse com seu médico sobre tratamentos eficazes para os seus sintomas. Medicamentos comuns vendidos sem receita podem incluir descongestionantes, anti-histamínicos e expectorantes. Converse com seu médico sobre a implementação de uma dieta sem glúten antes de alterar o que você come.