Can Milk andamp; um açúcar no sangue mais baixo da Apple?

By Fausto Barbas | março 19, 2019

O leite e as maçãs ganharam seu status de alimento natural, porque juntos eles fornecem muitos nutrientes essenciais, como proteínas de alta qualidade, fibras alimentares, potássio e cálcio. Uma boa dieta pode ajudar a prevenir doenças crônicas, e uma dieta nutritiva é ainda mais importante se você tiver açúcar elevado no sangue. Leite e maçã podem ser uma boa opção como parte de uma dieta saudável para reduzir o açúcar no sangue.

Feche um copo de leite e uma maçã
      Leite e maçã são escolhas saudáveis ​​para quase todos.     
Crédito da imagem: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images       

Diabetes, açúcar no sangue e dieta

Em pré-diabetes, seus níveis de açúcar no sangue estão ligeiramente acima do normal e você corre um risco maior de desenvolver diabetes tipo 2, de acordo com a MayoClinic.com. O diabetes é uma condição crônica que ocorre quando os níveis de açúcar no sangue não são controlados. As complicações do diabetes não tratado podem incluir doenças cardíacas, insuficiência renal, cegueira e lesões nos pés que requerem amputações. Uma dieta saudável pode impedir que os pré-diabetes se transformem em diabetes e prevenir complicações do diabetes. O leite e a maçã se encaixam nas recomendações para incluir frutas e produtos lácteos em uma dieta para controlar o açúcar no sangue.

Efeito dos carboidratos no açúcar no sangue

Logo após você comê-los, os carboidratos no leite e uma maçã faça com que seus níveis de açúcar no sangue subam. Seu corpo decompõe os carboidratos dos alimentos, os transforma em glicose ou açúcar e os libera na corrente sanguínea, de acordo com o Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling. Seus níveis de açúcar no sangue aumentam depois que você ingere carboidratos, independentemente da fonte. Um copo de leite tem 12 gramas de carboidratos, e uma maçã pequena tem 15 gramas, de acordo com o MayoClinic.com.

Benefícios do baixo índice glicêmico

Leite e maçãs são alimentos com baixo índice glicêmico, portanto não levam a picos rápidos e acentuados nos níveis de açúcar no sangue. Em vez disso, leite e maçã causam um aumento mais lento e um pico mais baixo nos níveis de açúcar no sangue, de acordo com o Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling. A fibra alimentar de uma maçã e a proteína do leite diminuem o índice glicêmico. Se você tem alto nível de açúcar no sangue, uma refeição ou lanche com leite e maçã é uma escolha melhor do que um lanche com alimentos com alto índice glicêmico, como doces, frutas secas ou refrigerantes.

Controle de peso e açúcar no sangue

Ao longo de semanas ou meses, escolha sempre o leite e a maçã pode diminuir o açúcar no sangue, ajudando a controlar seu peso. Se você estiver com sobrepeso ou obesidade, poderá reduzir o açúcar no sangue perdendo peso, de acordo com a MayoClinic.com. Uma maçã pequena tem apenas 60 calorias e um copo de leite desnatado tem 100 calorias. O leite integral, no entanto, é mais rico em calorias, com 160 por xícara. É rico em gordura saturada, o que faz mal ao açúcar no sangue.