Nenhuma pesquisa prova que o consumo de álcool cause diretamente úlceras estomacais, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. No entanto, se você bebe quantidades excessivas de cerveja ou outras bebidas alcoólicas, corre um risco maior de desenvolver úlceras estomacais. Beber pesado causa cirrose hepática, uma condição claramente ligada a uma maior frequência de úlceras gastrointestinais. Beber álcool, incluindo cerveja, pode irritar úlceras estomacais e causar dor.
Seu estômago gera ácidos gástricos fortes o suficiente para dissolver a parede do seu próprio estômago. Um revestimento de muco espesso normalmente separa os processos digestivos dos tecidos do estômago. As úlceras pépticas se formam quando esse revestimento falha. Pensou-se que o estresse incomum era a principal causa de úlceras estomacais, mas as reações físicas do estômago a situações estressantes causam apenas dor repentina na úlcera. A bactéria Helicobacter pylori causa a maioria das úlceras, enfraquecendo o muco do estômago. Outros fatores contribuintes incluem medicamentos anti-inflamatórios não esteróides, como aspirina, fumar tabaco e beber cerveja ou outras bebidas alcoólicas. O consumo de álcool aumenta a gravidade da lesão no estômago.
O álcool irrita úlceras estomacais por contato direto com a ferida aberta e pela geração de mais ácido clorídrico e pepsina, os dois principais ácidos estomacais. Qualquer comida ou bebida que provoque uma produção incomum de ácido estomacal aumenta as chances de mais danos. O leve efeito tranquilizador do lúpulo na cerveja pode relaxar brevemente seu estômago, mas o lúpulo não impede a produção de ácido. O ácido produzido pela ingestão de grandes quantidades de cerveja pode irritar até o estômago normal, chegando a náuseas. Se você beber muita cerveja com o estômago ulcerado, poderá vomitar incontrolavelmente e sentir dor intensa no estômago.
Se você desenvolver úlceras estomacais e tiver um problema com a bebida, os danos crescentes causados por somente as úlceras podem ameaçar sua vida. À medida que os ácidos estomacais corroem as camadas mais profundas do tecido, os vasos sanguíneos expostos aos fluidos digestivos se rompem, algumas vezes resultando em sangramento grave. Se a parede do estômago desenvolver um buraco, alimentos e fluidos digestivos poderão vazar para a cavidade do abdome. As bactérias presentes nos detritos liberados por úlceras perfuradas podem causar peritonite, uma infecção potencialmente fatal. Outros problemas gastrointestinais relacionados ao consumo excessivo de álcool incluem deficiências nutricionais e doenças pancreáticas. As úlceras estomacais, agravadas pelo álcool, às vezes precedem o desenvolvimento de câncer de estômago.
A cerveja não mata H. pylori, a causa usual de úlcera péptica. Para tratar a infecção, seu médico pode prescrever uma combinação de antibióticos e um inibidor de ácido. Para ajudar no processo de cicatrização, você precisará evitar qualquer coisa que provoque uma liberação incomum de ácido, especialmente com o estômago vazio. Evitar café, refrigerante e suco de tomate, além de cerveja, diminui alguns sintomas da úlcera. Dietas leves não previnem as úlceras nem as curam, mas evitar alimentos picantes pode diminuir a dor de estômago. Pergunte ao seu médico se você está bem o suficiente para tomar uma cerveja ocasional, mas não continue a beber qualquer bebida que provoque dor na úlcera.