Intoxicação alimentar por alho
By Aleixo Cardoso
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janeiro 09, 2020
Todos os anos, quase 50 milhões de pessoas nos Estados Unidos comem algo que os deixa doentes, de acordo com o Centros de controle e prevenção de doenças . O produto é uma causa comum de intoxicação alimentar, mas é mais provável que ocorra intoxicação por alho devido ao mau manuseio em casa.
O alho caseiro em óleo pode causar botulismo sob certas condições.
Crédito da imagem: Valeriya Tikhonova / Tetra images / GettyImages
Alho para sabor e saúde
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