Problemas de glúten e olhos

By Neves Leite | março 19, 2019

O glúten, a proteína encontrada em certos grãos, pode causar problemas de saúde, incluindo doença celíaca. Essa condição resulta da incapacidade do organismo de absorver glúten e pode danificar o revestimento interno do intestino. A doença celíaca pode resultar em problemas digestivos, como diarréia e inchaço. Consumir alimentos com glúten não tem uma conexão direta com problemas oculares, mas, em alguns casos, o glúten pode ter uma conexão inadvertida com certas condições oculares.

Flores e bolos
      Scones em uma mesa abaixo de uma janela com vista.     
Crédito da imagem: saiva / iStock / Getty Images       

Reação alérgica

Se você tem alergia reação ao glúten, você pode sentir inchaço nas pálpebras. Dependendo da gravidade da sua reação, o inchaço pode parecer leve ou extremo. Para ajudar a reduzir a inflamação, seu médico pode recomendar que você tome um anti-histamínico ou outro medicamento para alergia oral. Segurando um pano úmido e fresco nas pálpebras pode ajudar a aliviar o desconforto associado ao inchaço.

Outros sinais de alergia alimentar incluem inchaço em outras áreas do rosto, como lábios, língua e tecidos da boca. Você pode ter uma erupção cutânea, dor de estômago, dor abdominal ou tontura. Nas reações alérgicas graves, você também pode ter dificuldade em respirar, um sintoma que requer cuidados médicos imediatos, no caso de choque anafilático, que pode ser mortal.

Olho seco

Olho seco ocorre quando o filme lacrimal no olho não cobre adequadamente a superfície. Você pode experimentar picadas, coceira, vermelhidão e alterações na visão. O glúten não causa diretamente problemas nos olhos secos, mas as pessoas que sofrem de doença celíaca também podem ter uma condição conhecida como síndrome de Sjogren. Essa condição do sistema imunológico geralmente afeta as membranas mucosas da boca e dos olhos, resultando em secura.

Os medicamentos podem ajudar a controlar o distúrbio, mas você pode precisar usar lágrimas artificiais, uma gota lubrificante sem receita, para ajudar a aliviar seus sintomas.

Fontes de alimentos

Você pode precisar evitar alimentos com glúten se tiver uma reação alérgica, doença celíaca ou uma condição relacionada. Os grãos que contêm a proteína do glúten incluem trigo, cevada, centeio, farina e trigo duro. Você também deve evitar sêmola, graham, matzo e espelta. Leia as listas de ingredientes nos rótulos dos alimentos, porque muitos alimentos e bebidas podem conter uma ou mais dessas fontes de glúten.

Considerações

O glúten geralmente não causa sintomas oculares, mas converse com seu médico se você tiver sintomas de uma condição ocular. Ela examinará seus olhos e avaliará seus sintomas para ajudar a determinar a causa de seus problemas oculares. Informe o seu médico se tiver condições médicas conhecidas como a de Sjogren, pois isso ajudará a determinar qualquer tratamento necessário.

Se você tiver dúvidas de que tem intolerância ao glúten, discuta isso com seu médico também. Ela pode realizar testes para detectar essa condição.