Instruções para o Daniel Fast

O jejum de Daniel pode ser de origem bíblica, mas isso não significa que você precise ser religioso para experimentá-lo. Uma variedade de benefícios pode surgir ao experimentar a dieta Daniel, incluindo risco reduzido de doenças cardíacas e níveis de energia aprimorados.

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Apesar do termo "fast", a dieta de Daniel não é na verdade, tão restritivo quanto pode parecer. Embora alguns jejuns exijam que a ingestão de alimentos seja limitada a horários e quantidades específicas, a dieta de Daniel é um pouco mais branda. Dura um total de 21 dias e concentra-se na restrição de tipos de alimentos em vez de quantidades _._

Embora você possa comer sempre que quiser, é o que você come e não o que conta. De acordo com a Igreja Batista Eden Westside , os seguintes alimentos são permitidos em a dieta de Daniel:

• Frutos de todas as variedades: frescos, congelados, enlatados, sucos e secos
• Legumes de todas as variedades: frescos, congelados, enlatados, sucos e secos (assim como todas as variedades de cores de batata doce)
• Todos os grãos integrais: cevada, arroz integral, farinha de milho, farinha de milho, grãos, milho, farelo de aveia, aveia, pipoca, quinoa, bolos de arroz, gérmen de trigo, macarrão de trigo integral e tortilhas
• Todas as nozes e sementes: incluindo manteiga de amendoim e manteigas de nozes
• Todas as leguminosas disponíveis: frescas, congeladas, enlatadas e secas
• Uma grande variedade de óleos: incluindo canola, semente de uva, azeitona, amendoim e gergelim
• Alimentos de soja: como tofu, TVP e hambúrgueres vegetarianos
• Condimentos: incluindo molho adobo, coentro, ervas, mostarda, sal, temperos, temperos e caldo de legumes

Este dado não é o sortimento mais interessante de alimentos, mas é mais variado do que o relatado por muitas fontes. Algumas fontes, como Tudo sobre a oração , restringem o Daniel rapidamente a simplesmente frutas, legumes e água, que podem parecer assustadoras, pois parecem muito limitadas. A lista da Igreja Batista de Eden Westside ajuda a fornecer algumas maneiras criativas de alcançar o Daniel rapidamente, sem tremendas restrições.

Tudo sobre a oração aconselha que os alimentos a serem evitados durante o jejum de Daniel incluem:

• Carne
• Pastelaria
• Chips
• Pães
• Comida frita
• Sucos de frutas açucarados (sucos de frutas sem aditivos são bons)

Muitas pessoas não religiosas praticam algo semelhante ao jejum de Daniel, embora muitas vezes não seja descrito como tal quando praticado sem religião. Em essência, a dieta Daniel é uma dieta vegana purificada , baseada em alimentos derivados de plantas e livre de produtos de origem animal. A principal diferença é a restrição adicional de todos os aditivos, adoçantes e produtos artificiais, que uma dieta vegana não exige necessariamente.

Uma das razões pelas quais a dieta Daniel é realizada por uma grande variedade de pessoas, não apenas as que praticam uma religião em particular, é por causa de seus benefícios potenciais como um forma de desintoxicação . Embora, é claro, as dietas de desintoxicação devam ser praticadas com cuidado e não adotadas em substituição a uma dieta equilibrada.

Embora sejam raros os estudos sobre o jejum de Daniel, alguns foram realizados para apoiar seus benefícios. Embora agora um pouco datado, um estudo publicado na edição de setembro de 2010 da revista Lipídios na saúde e na doença descobriram que um período de 21 dias da dieta Daniel demonstrou fatores de risco aprimorados para doenças metabólicas e cardiovasculares em homens e mulheres.

Um estudo semelhante, mas muito pequeno, também publicado na revista

Um estudo de agosto de 2016 publicado na revista _ Procedimentos da Sociedade de Nutrição _examinaram os benefícios a longo prazo das dietas vegetarianas e veganas. O estudo constatou que aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana têm níveis comprovadamente mais baixos de obesidade e menor risco de doenças cardíacas. Também havia um risco ligeiramente menor de câncer, mas mais dados seriam necessários para tornar isso clinicamente significativo.

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