Aproximadamente 68% das pessoas em todo o mundo têm uma capacidade reduzida de digerir lactose, um açúcar no leite. Essa condição é conhecida como má absorção de lactose ou intolerância à lactose . Os que sofrem sofrem angústia digestiva depois de comer leite, queijo, iogurte, manteiga e produtos que contenham leite e seus derivados. Felizmente, existem muitos alimentos sem laticínios que você pode incluir em sua dieta para atender às suas necessidades nutricionais diárias.
Se você Se sentir inchaço, gases, náusea ou diarréia após consumir leite e laticínios, você pode ter intolerância à lactose . Às vezes, esses sintomas são acompanhados de sibilos, inchaço no rosto e lábios, urticária ou erupções cutâneas, o que pode indicar uma alergia a laticínios .