O refluxo ácido é uma doença crônica comum que afeta milhões de pessoas nos EUA. Isso acontece quando o ácido viaja pelo tubo de alimentação, causando queima e irritação. Embora as frutas sejam geralmente ácidas, algumas frutas para refluxo ácido podem ser preferidas.
O refluxo ácido é caracterizado por uma dor ardente no peito, conhecida como azia. Uma maneira de prevenir a azia é limitar a ingestão de alimentos irritantes ou ácidos, como frutas. Embora não seja confirmada por evidências científicas, uma técnica de combinação de alimentos recomenda que aqueles que sofrem de indigestão não misturem frutas, que são alimentos ácidos, com amidos. No entanto, existem poucas evidências científicas para apoiar essas alegações.
Refluxo ácido e azia andam de mãos dadas. O refluxo ácido também é conhecido como refluxo gastroesofágico (RGE). De acordo com as Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais , o refluxo ácido ocorre quando o conteúdo do estômago viaja de volta ao esôfago. Se o ácido estomacal entrar em contato com o revestimento do esôfago, ocorrerá indigestão ácida ou azia. Estima-se que 20% da população dos EUA experimenta esse fenômeno doloroso.
Embora pareça intimidador, azia ocasional não é motivo de preocupação. Mayo Clinic observa que os sintomas são geralmente pior após as refeições e quando deitado, embora episódios frequentes possam ser um sinal de uma condição mais séria. Se você tiver dor no peito intensa, sintomas mais de duas vezes por semana, dificuldade em engolir ou dificuldade em respirar, pode ser necessário consultar um médico.
Casos repetidos de refluxo ácido ou azia por semana podem levar a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) , um distúrbio digestivo que afeta o esôfago inferior. A DRGE é administrável com mudanças de medicamentos e estilo de vida, embora casos graves possam exigir cirurgia.
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Se você tiver refluxo ácido regularmente, uma maneira de aliviar seus sintomas é: consumir frutas para refluxo ácido e evitar desencadear alimentos. Alimentos altamente ácidos, ou alimentos com um equilíbrio de pH menor que 7, podem piorar os sintomas, pois podem aumentar a acidez no estômago. alimentos ácidos p>
Frutas para refluxo ácido podem não ser a melhor escolha, pois geralmente têm uma baixa pontuação de pH, o que significa que são altas em ácidos. No entanto, alguns exemplos de frutas com pH mais alto para o refluxo ácido incluem mangas maduras, figos, cerejas, bananas e melão. Outros exemplos de alimentos pouco ácidos ou alimentos não ácidos incluem muitos vegetais, soja, feijão, lentilha, grãos, gorduras saudáveis e chás de ervas.
Como as mangas são uma fruta com baixo teor de ácido, é possível que as mangas não piorem sua azia. No entanto, se você sentir azia depois de consumir mangas, evite-as completamente. As mangas também estão associadas a benefícios digestivos à saúde , portanto, é improvável que uma quantidade moderada de mangas possa causar azia. Eles são mais propensos a aliviar o desconforto digestivo.
Ao comer uma dieta rica em ácidos, que consiste em frutas ácidas e outros alimentos, você pode evitar azia ou aliviar os sintomas de refluxo ácido, equilibrando-os com níveis baixos de ácido ou . Por exemplo, você pode misturar frutas com leite, que é menos ácido, ou frutas com ovos, que são alcalinos.
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Para ajudar a gerenciar a azia, Harvard Health Publishing recomenda consumir refeições menores mais frequentemente em vez de três grandes refeições por dia. Eles também recomendam evitar alimentos associados à azia: alimentos gordurosos, alimentos apimentados, tomate, alho, leite, café, chá, cola, menta, chocolate e bebidas carbonatadas.
Como pode ocorrer azia ao se deitar, é recomendável evitar se deitar por várias horas após uma refeição. Outras mudanças no estilo de vida para evitar azia incluem usar roupas que não restrinjam o abdômen, perda de peso saudável, dormir com inclinação e parar de fumar.