Quanto aveia seca diariamente para diminuir o colesterol?

Uma tigela de aveia por dia mantém o médico afastado - essa nova reviravolta no velho ditado pode ter alguma verdade. Uma excelente fonte de grãos integrais, a aveia rica em fibras tem uma longa história como uma opção nutritiva e de refeição matinal. Torná-lo uma parte regular de sua dieta também pode manter seu LDL e colesterol total em níveis saudáveis.

Comendo um e outro Recomenda-se meia xícara de aveia cozida todos os dias para ajudar a diminuir o colesterol. Se você escolhe aveia à moda antiga ou de cozimento rápido, são necessários três quartos de uma xícara de aveia seca para preparar a porção recomendada na forma cozida. Você também pode usar três pacotes de aveia instantâneos para atender à quantidade sugerida. Outros fatores entram em jogo sobre a eficácia da ingestão de aveia na redução do colesterol; no entanto, as mudanças na dieta podem começar a funcionar em menos de duas a quatro semanas, de acordo com o Dr. William Haynes, dos Hospitais e Clínicas da Universidade de Iowa.

O teor de fibras solúveis na farinha de aveia é o principal fator na redução do colesterol. Esse tipo de fibra, que também é encontrada no feijão e em várias frutas, reduz a quantidade de colesterol circulante na corrente sanguínea. Isso ajuda a manter os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade sob controle. O colesterol LDL contribui para o entupimento arterial, aumentando o risco de problemas cardíacos ou derrames. São necessários de cinco a 10 gramas de fibra solúvel por dia para reduzir o colesterol LDL; preparar três quartos de uma xícara de aveia seca fornece seis gramas.

Faça escolhas sábias quando se trata de selecionar aveia. A aveia antiquada ou de cozimento rápido pode ser comprada sem adição de aromas ou açúcar. Pacotes instantâneos ou prontos para o consumo, no entanto, geralmente contêm uma variedade de aditivos para aumentar o sabor. Leia o rótulo nutricional sobre eles para ver o que foi adicionado à aveia. Ivonne Cueva, da American Dietetic Association, revela que alguns pacotes de aveia contêm até 270 mg de sódio e 12 mg de açúcar. Ao escolher aveia instantânea, escolha variedades simples que você pode vestir com adições saudáveis, como frutas ou canela.

Embora a aveia esteja tipicamente associada aos seus benefícios de colesterol, há outras razões para fazê-la uma parte regular da sua dieta. Um estudo de fevereiro de 2010 no "Journal of the American Dietetic Association" descobriu que consumir aveia não apenas reduz o colesterol, mas também reduz a circunferência da cintura em obesos. Um artigo publicado na edição de janeiro / fevereiro de 2008 do "American Journal of Lifestyle Medicine" revelou que comer aveia também pode reduzir os riscos de diabetes tipo 2 e hipertensão. Como o colesterol alto, o diabetes e a pressão alta são fatores de risco para problemas cardiovasculares.