Com inúmeras tarefas para gerenciar diariamente, pode ser um desafio fazer tudo, especialmente quando o seu nível de energia está baixo. É por isso que muitas pessoas recorrem ao café. Esteja você bebendo uma xícara de café ou comendo grãos de café com cobertura de chocolate, a cafeína sempre parece dar um impulso.
Comer grãos de café pode ter o mesmo efeito no seu humor e foco que tomar café. É uma maneira muito mais concentrada de consumir cafeína. Por esse motivo, é melhor consumi-los com moderação.
Manter seu nível de energia alto tem a ver com um estilo de vida saudável, em primeiro lugar. O American Heart Association se concentra em vários fatores de aumento de energia, incluindo exercício adequado , sono repousante, redução do estresse e no topo da lista - uma dieta saudável. Comer uma dieta equilibrada que inclua uma variedade de proteínas, gorduras, vegetais, grãos integrais, óleos saudáveis e carboidratos não refinados é a melhor maneira de manter a energia durante o dia.
Embora o café por si só não possa fornecer a energia calórica que precisamos para sobreviver, ele pode ser usado para nossa vantagem. De acordo com Harvard Health Publishing , a cafeína é um estimulante que podemos consumir para aguçar nossa mente e aumentar o estado de alerta.
Um estudo de fevereiro de 2017 publicado no Journal of Psychopharmacology mostra que uma dose de 60 miligramas de cafeína - ou o equivalente a um café expresso ou a ingestão de cinco grãos de café - melhora a satisfação, o humor e a atenção. Também foi demonstrado que o café melhora o desempenho da resistência em atividades físicas de longa duração, como nadar e andar de bicicleta.
Ainda mais atraente, porém, é um estudo de novembro de 2015 na revista Circulação . Os pesquisadores descobriram que o consumo de café está associado a uma redução de oito a 15% no risco de morte. Talvez seja porque o consumo de café também tenha sido associado a um risco reduzido de doença cardiovascular, diabetes tipo 2, doença de Parkinson, câncer uterino e hepático, cirrose e gota.
É do conhecimento geral que o café contém cafeína, mas quanto está em cada copo? De acordo com a Associação Nacional do Café , um copo de 30 ml pode variar entre 75 e 165 miligramas, com a média em torno de 95 miligramas. E se você acha que o descafeinado é completamente livre de cafeína - pense novamente. Até o café descafeinado tem uma média de 2 miligramas por xícara.
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Sabendo disso, há um limite para a quantidade de café que devemos beber em um dia? Os EUA A Food and Drug Administration (FDA) cita que adultos saudáveis podem consumir com segurança cerca de 400 miligramas de cafeína ou o equivalente a cerca de quatro ou cinco xícaras de café filtrado por dia. Mais do que isso pode levar a sintomas , como dores de cabeça de enxaqueca, insônia, nervosismo, barriga inchada , irritabilidade e dor de estômago.
Embora consumir 400 miligramas de cafeína possa ser uma notícia fantástica para os amantes de café, esteja atento - um "Grande Blonde Roast" de 16 onças na Starbucks tem 360 miligramas de cafeína . Comparado com o copo médio, este contém uma porcentagem maior de cafeína no café. E lembre-se, o café pode não ser sua única fonte de cafeína durante o dia.
Algumas pessoas preferem comer grãos de café como lanche, e isso é completamente seguro, desde que feito com moderação. Isso ocorre porque há muito mais cafeína nos grãos de café por grama. Em comparação, a xícara média de café, que pode levar 70 grãos de café para produzir, tem 95 miligramas de cafeína, enquanto comer apenas 10 grãos de café com cobertura de chocolate tem