A dor de estômago após comer pizza pode ser causada por várias condições, mas provavelmente está relacionada a uma alergia alimentar, intolerância à lactose ou doença celíaca. É importante que você converse com seu médico sobre seus sintomas antes de tentar tratá-los. Pizza contém produtos lácteos, trigo e soja. Esses três ingredientes podem desencadear várias complicações digestivas, com base em sua condição. Se sua dor for intensa, você precisa ligar imediatamente para o seu médico.
Se você Se você é alérgico ao leite, trigo ou soja, você desenvolverá dores de estômago depois de comer pizza. Três dos alérgenos alimentares mais comuns estão contidos na pizza: leite, trigo e soja. A Clínica Médica da Universidade de Maryland afirma que as alergias alimentares são muito menos comuns do que a maioria das pessoas pensa, afetando cerca de 2% da população americana adulta. Se você é alérgico a um alimento, seu sistema imunológico confunde as proteínas do ingrediente como perigosas e começa a defender o corpo como se estivesse sendo atacado. Isso desencadeia a produção de anticorpos da imunoglobulina E. Esses anticorpos liberam uma infinidade de produtos químicos que causam sintomas de alergia, como dor de estômago, diarréia, vômito e náusea.
Intolerância à lactose é uma condição comum que causa dor de estômago e outros sintomas gástricos pela metade hora de comer laticínios. O queijo da pizza contém lactose, um açúcar encontrado principalmente no leite. Se você é intolerante à lactose, seu intestino delgado não produz lactase suficiente, a enzima necessária para digerir o açúcar complexo. Se você não tiver essa enzima, seu intestino ficará inflamado e irritado pela bactéria que se forma para quebrar a lactose, de acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Você pode comer pizza sem desenvolver dor de estômago se tomar um suplemento de enzima lactase antes de comê-lo.
A doença celíaca é uma condição comum relacionada à ingestão de produtos de trigo. A maioria das massas de pizza é feita de farinha de trigo, contendo glúten. O glúten é uma das proteínas encontradas no trigo. Se você tem doença celíaca, o sistema imunológico do seu corpo ataca as vilosidades no intestino delgado quando você come glúten. As vilosidades são pequenos objetos semelhantes a cabelos que revestem o intestino delgado que absorvem nutrientes e proteínas no corpo. A causa dessa condição ainda é desconhecida, mas comer glúten pode causar dor de estômago e danos a longo prazo.
Doença do refluxo gastrointestinal, ou DRGE, também pode ser responsável pelo desconforto após comer pizza . Algumas coberturas de pizza comuns, incluindo os tomates em molho de pizza, os próprios tomates, calabresa e cebola, podem agravar a DRGE. Se você tiver sintomas após comer pizza, experimente remover as coberturas para ver quais estão causando o problema.