Os 10 principais alimentos para artérias limpas

By Carlito Facundo | março 19, 2019

Sua dieta afeta diretamente sua saúde, incluindo a saúde do seu sistema circulatório. Com o tempo, uma dieta rica em gordura e alimentos processados ​​eleva seus níveis de colesterol. O colesterol LDL alto, o colesterol ruim, é uma causa da aterosclerose, uma placa dura que se acumula nas artérias, estreitando-as e impedindo o fluxo sanguíneo adequado. A aterosclerose aumenta o risco de desenvolver doenças cardíacas e derrames. A boa notícia é que uma dieta saudável para o coração ajuda a limpar a placa das artérias, melhora o fluxo sanguíneo e mantém o sistema circulatório funcionando corretamente. Pergunte ao seu médico sobre Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão, ou a dieta DASH, para ajudar a melhorar a saúde do seu sistema circulatório.

Maçã vermelha e metade
      Maçãs vermelhas no balcão de madeira.     
Crédito da imagem: Amarita / iStock / Getty Images       

Grãos integrais

A American Heart Association recomenda pelo menos seis porções de grãos integrais diariamente. Aveia cortada em aço, farelo de aveia, cevada e farelo de arroz são grãos integrais que contêm fibras solúveis, que se ligam ao excesso de colesterol LDL no trato digestivo e permitem que ele saia do seu corpo. Grãos integrais também fornecem magnésio, que age para dilatar os vasos sanguíneos, mantendo a pressão sanguínea saudável.

Frutas

Uma maçã por dia pode afastar o médico. Algumas frutas também contêm fibras solúveis para ajudar a limpar suas artérias. Adicione de quatro a cinco porções de maçãs, peras, bananas, ameixas ou laranjas à sua dieta por suas propriedades para baixar o colesterol LDL. Essas frutas também fornecem potássio, o que pode diminuir os efeitos do sódio da dieta na pressão sanguínea.

Vegetais

Os vegetais contêm compostos chamados esteróis vegetais, que funcionam da mesma maneira que as fibras solúveis para misturar afastar o colesterol LDL prejudicial do seu corpo. Desfrute de três a cinco porções por dia de uma variedade de vegetais de cores profundas, incluindo batata doce, brócolis e cenoura. Os vegetais contêm potássio, que pode contrariar a capacidade do sal de aumentar a pressão sanguínea. Verduras de folhas escuras, como espinafre e couve, fornecem magnésio, importante para a regulação da pressão arterial.

Leguminosas

Fibra solúvel também é encontrada nas leguminosas, um tipo de fruta cultivada em uma vagem. Tome de três a quatro porções de legumes por semana. Inclua lentilhas, feijão, feijão, grão de bico ou soja em sua dieta para atender a esse requisito e ajudar a remover o colesterol LDL do sistema.

Peixes

Os peixes oleosos contêm ácidos graxos ômega-3 super saudáveis, que podem ajudar a reduzir a inflamação nos peixes. suas artérias. A inflamação é um dos fatores causadores da formação de placas nas artérias. Coma duas porções de salmão, linguado, cavala, atum albacora ou truta do lago semanalmente.

Carnes magras

Você precisa de 3 a 6 onças de proteína por dia. Grelhe ou assar carnes magras, como frango e peru moído, para evitar adicionar gorduras saturadas não saudáveis ​​às suas refeições. Limite a ingestão de carnes vermelhas, pois elas são ricas em gordura saturada, o que pode contribuir para a formação de placas.

Laticínios com pouca gordura e sem gordura

Em vez disso, selecione laticínios com pouca gordura e sem gordura das variedades ricas em gordura que contêm gorduras saturadas. Os laticínios fornecem cálcio, o que ajuda a regular a pressão arterial e mantém os músculos funcionando corretamente. Selecione leite desnatado, bem como variedades de iogurte, queijo cottage ou queijo com baixo teor de gordura e sem gordura, para atender às duas a três porções diárias necessárias.

Nozes

Amêndoas, nozes e avelãs contam para suas três a quatro porções semanais de nozes, sementes e legumes recomendados pela American Heart Association. As nozes contêm ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que ajudam a manter suas artérias saudáveis, além de magnésio para ajudar a prevenir a formação de placas e manter a pressão sanguínea constante. Você só precisa de um punhado de cada vez, porque as nozes são ricas em calorias.

Óleos

Os óleos saudáveis ​​para o coração também contêm ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que ajudam impedir a formação de placas. Os óleos saudáveis ​​incluem azeite, óleo de girassol, óleo de cártamo e óleo de canola. O azeite também aumenta seus níveis de HDL, o bom colesterol, que ajuda a reduzir a formação de placas nas artérias. Substitua esses óleos por manteiga ao cozinhar para obter de duas a três porções por dia.

Bebidas

A água é boa, mas evite todos os sucos e bebidas processadas que contenham açúcar. Chás pretos e vinho tinto contêm flavonóides, fitoquímicos que protegem suas artérias, de acordo com os Merck Manuals. Não tome mais do que um copo de vinho tinto por dia se você for mulher e dois se for homem.