Norovirus achatou você? Recupere com esta dieta

By Carlito Facundo | março 02, 2020

Se você acabou de passar pelo norovírus, provavelmente está exausto de efeitos como diarréia, náusea, vômito, cãibras no estômago e perda de apetite. Bem-vindo ao outro lado, quando você se concentrar na cura. Veja como recuperar a força total, com uma dieta de recuperação de norovírus.

Caldo de osso de frango em um prato azul vintage
      Após o norovírus, volte a comer com alimentos leves, como uma tigela fumegante de caldo.     
Crédito da imagem: Madeleine_Steinbach / iStock / GettyImages       

Consiga muitos líquidos

O norovírus é uma das formas mais prevalentes de gastroenterite aguda, infectando 19 a 21 milhões de pessoas por ano nos EUA, de acordo com o Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). É transmitida através do contato direto com uma pessoa infectada ou pela ingestão de alimentos contaminados com o vírus.

Os surtos podem ocorrer a qualquer momento, mas ocorrem com maior frequência de novembro a abril, e é por isso que às vezes são confundidos com a gripe, o CDC diz. A boa notícia é que o norovírus geralmente tem uma duração curta, com sintomas que duram de um a três dias, diz o documento.

As más notícias? Esses são alguns dias difíceis. Além de problemas estomacais, você pode sentir febre, dores de cabeça e dores no corpo. Não há tratamento, exceto o tempo, e as pessoas são incentivadas a descansar e beber líquidos, o CDC diz. Vômitos e diarréia tornam difícil manter-se hidratado. Isso torna a desidratação um grande risco, juntamente com seus efeitos como boca seca e tontura.

Durante e após o norovírus, a substituição de líquidos e eletrólitos deve ser uma prioridade, recomenda a nutricionista de Michigan Kelsey Lorencz, RDN . Eletrólitos são minerais em seu corpo necessários para manter a química do sangue, a ação muscular e outras funções. Ela recomenda água com infusão de eletrólitos, bebidas esportivas sem açúcar e água de coco e sugere evitar bebidas carbonatadas , bebidas cafeinadas e suco de frutas, que pode causar dor de estômago.

Para crianças,

Considere a dieta BRAT

Volte a comer após o norovírus consumindo sem graça, alimentos de fácil digestão , recomenda Lorencz. Os primeiros alimentos em sua rotação podem ser bananas, arroz, compota de maçã e torradas, que compõem a chamada dieta BRAT. Embora sejam leves em termos de sabor, eles também possuem açúcares simples que podem lhe dar mais energia. Esses alimentos com pouca fibra também tornam as fezes mais firmes, ajudando na recuperação da diarréia.

"A dieta BRAT deixa seu estômago descansar um pouco quando você começa a ganhar força depois de uma doença estomacal como o norovírus", diz Lorencz. "Isso é o que comer quando você passa náusea e vômito."

Ela sugere primeiras refeições simples, como torradas com uma leve camada de manteiga de amendoim por um pouco de proteína, além de caldo claro com bolachas salgadas, que podem ajudar a substituir o sódio perdido vômitos e diarréia. Definitivamente escolha bananas, ela sugere.

"Isso faz parte da dieta BRAT por um bom motivo", diz ela. "O estômago geralmente os tolera bem, e eles são carregados com potássio, que pode estar com um baixo nível no sistema após problemas estomacais. Tente comer algumas fatias em uma bolacha".

Quando estiver se sentindo melhor, comece a incorporar carnes magras, como frango cozido, além de grãos integrais, como cevada e arroz integral e legumes levemente cozidos no vapor. Mas, como observa a Clínica Mayo, se sua náusea voltar, você deve parar de comer.

Facilidade Voltar devagar

Depois de alguns dias de diarréia e vômito e sentindo-se mais hidratado e energético, você pode começar a trazer alimentos de sua dieta típica. Mas mesmo assim, vá devagar e faça pequenas refeições frequentes para deixar seu corpo se adaptar, aconselha a nutricionista Justine Hays , RD, um nutricionista dietista certificado com sede em Buffalo, Nova York.

"Consumir muito de uma só vez pode causar cólicas, náusea, diarréia ou vômito", diz ela. "Se isso acontecer, alivie os alimentos sólidos e tente novamente dentro de algumas horas ou quando seu estômago se acalmar."

Mesmo assim, ela recomenda evitar alimentos altamente condimentados, bem como aqueles com alto teor de gordura ou açúcar, porque podem piorar as perturbações gastrointestinais. Recuar lentamente pode ajudar a recuperar a força e a curar mais rapidamente.