Macarrão Soba são bons para perda de peso?

By Belinha Jeronimo | outubro 23, 2019

Desistir de macarrão ou macarrão durante um plano de perda de peso geralmente é difícil para quem gosta de carboidratos. Felizmente, você pode escolher opções saudáveis, como macarrão soba. As calorias do macarrão Soba são baixas e compostas de carboidratos e proteínas saudáveis ​​e complexos.

Carne de porco, refogado de feijão verde e macarrão soba.
      O macarrão Soba, feito com farinha de trigo sarraceno, pode ser uma boa opção para perda de peso, porque é composto por grãos integrais, tem pouca gordura e contém proteínas.     
Crédito da imagem: OksanaKiian / iStock / GettyImages       

Dica

Macarrão soba, feito com farinha de trigo sarraceno, pode ser uma boa opção para perda de peso, porque é composto de grãos integrais, tem pouca gordura e contém proteínas .

O macarrão Soba é saudável?

Se você é um amante de massas e macarrão, você tem muita sorte: há uma grande variedade de tipos de tipos de macarrão que você pode encontrar. E se você quer perder peso, nem sempre precisa cortar todos os carboidratos; você simplesmente precisa encontrar os mais saudáveis.

Existem muitos tipos diferentes de macarrão asiático, incluindo udon, ramen e soba. Macarrão asiático pode ser feito a partir de diferentes grãos e ingredientes, alguns dos quais são mais saudáveis ​​do que outros. Você pode encontrar macarrão soba, udon, ramen, arroz, vidro ou shirataki em lojas asiáticas ou em muitos supermercados.

Soba é o termo japonês para trigo sarraceno. O macarrão soba normalmente é feito de farinha de trigo sarraceno , de acordo com Berkeley Wellness e tendem a ter um sabor de noz. As calorias do macarrão de trigo sarraceno são grãos integrais, o que significa que são carboidratos complexos que levam mais tempo para quebrar e fornecer energia ao seu corpo.

Às vezes, esses macarrões também contêm farinha de trigo e sal, além de trigo sarraceno, o que significa que nem sempre são isentos de glúten. Macarrão de trigo sarraceno puro, no entanto, não contém glúten e é uma opção decente para pessoas que fazem dietas sem glúten.

O macarrão Soba pode ser servido quente ou frio e, além dos carboidratos complexos do trigo mourisco, eles podem ser uma boa fonte de proteínas, fibras, potássio e vitaminas do complexo B. Eles também contêm alguns minerais como cálcio, ferro, potássio, sódio e magnésio.