Comer demais nozes pode engordar?

Comer muito de qualquer coisa pode fazer você engordar, inclusive as nozes. Embora seja verdade que a maioria dos planos de dieta com altas calorias inclua nozes para ganho de peso, isso não significa que eles não possam fazer uma adição saudável a qualquer plano de dieta, independentemente de seus objetivos de peso. As nozes podem ser densas em calorias, mas também contêm uma grande quantidade de nutrientes que auxiliam a saúde, e comer nozes pode até ajudar você perder peso .

Todo mundo parece ter aquele amigo que pode comer toda a pizza, sorvete e bolo que eles querem sem ganhar um quilo, ou o amigo que não come nada além de salada e aipo e não pode deixar cair um quilo. Não importa onde você esteja nesse espectro, sua ingestão de calorias e metabolismo determinam se você engorda ou perde gordura.

Quando você ingere mais calorias do que seu corpo queima, não importa de onde vêm essas calorias, seu corpo armazena essas calorias extras como gordura para economizar mais tarde. Quando você queima mais calorias do que consome, seu corpo recorre à gordura armazenada para usar como energia. Embora isso pareça bastante simples, o número de calorias necessárias para aumentar seu peso em qualquer direção depende de muitos fatores, incluindo sua genética, composição corporal, atividade, idade e sexo.

As taxas de sobrepeso e obesidade estão aumentando nos Estados Unidos porque as pessoas estão simplesmente ingerem mais calorias do que queimam. Embora comer muitas calorias de qualquer tipo de alimento, até mesmo nozes saudáveis, possa levar ao ganho de peso, a crescente cintura nos Estados Unidos é atribuída a tamanhos de porção maiores e a muitos alimentos processados ​​com alto teor de calorias, como fast food, doces e lanche alimentos.

Como observado anteriormente, para ganhar peso, é necessário adicionar mais calorias a sua ingestão habitual. Quanto depende de muitos fatores, mas você pode começar com 250 calorias extras por dia e ajuste para cima ou para baixo, conforme necessário. Mas essas calorias extras não devem vir de qualquer alimento.

As razões pelas quais as nozes costumam aparecer em uma dieta para ganho de peso são por causa do fator nutricional. Como demonstrado pela taxa de obesidade, você certamente pode ganhar peso preenchendo sua dieta com fast-food, refrigerantes, batatas fritas e biscoitos. Mas comer esses tipos de alimentos não leva a um ganho de peso saudável e pode aumentar o risco de problemas graves de saúde, como doenças cardíacas ou diabetes. Até pessoas magras podem desenvolver essas doenças relacionadas à dieta se fizerem escolhas alimentares inadequadas.

Se seu objetivo é ganhar peso, você precisa comer os mesmos alimentos saudáveis ​​que alguém que quer perder peso. A única diferença é que você precisa ser mais criativo para encontrar maneiras de acumular essas calorias extras dos alimentos ricos em nutrientes para atender às suas necessidades aumentadas de calorias para apoiar o ganho de peso.

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Descobrir o que comer quando você está tentando ganhar peso não deveria ser muito difícil. Sua lista de alimentos para ganho de peso deve conter uma variedade de alimentos saudáveis ​​de todos os grupos de alimentos.

Exemplos de ricos em nutrientes, alimentos com alto teor calórico para comer incluem:

• Grãos: quinoa, arroz integral, pão integral e aveia
• Frutas: abacates, bananas e frutas secas
• Legumes : batata doce, ervilha, abóbora e milho
• Proteína: peixe gordo, como salmão e atum, aves e carne vermelha magra
• Laticínios: alternativas de leite, queijo, iogurte e leite de plantas, como leite de soja
• Gorduras: óleo, nozes, sementes e manteigas

Para ajudar a atender às necessidades aumentadas de calorias para ganho de peso, tente coma refeições e lanches regularmente programados e adicione calorias quando puder. Por exemplo, adicione frutas secas à aveia feitas com leite; polvilhe queijo em suas verduras mistas no almoço e refogue seus brócolis em azeite no jantar.

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De acordo com uma revisão sistemática de dezembro de 2017 publicada em Nutrientes , existe uma correlação entre o consumo de nozes e uma redução nos fatores de risco para doenças crônicas. Portanto, não só as nozes podem ajudá-lo a ganhar peso, mas também podem apoiar sua saúde. As nozes são ricas em ácidos graxos, fibras, fitoesteróis, vitaminas, minerais e antioxidantes.

A comparação do perfil nutricional de uma onça de 1 onça para diferentes tipos de nozes pode ajudar você a ver seu valor: