Como perder peso comendo arroz

By Belinha Jeronimo | maio 31, 2019

Alimentos para perda de peso não precisam ser complicados - perder peso em excesso é muitas vezes tão simples quanto cortar calorias e se manter ativo. Embora o corte de calorias seja um componente essencial dos programas de emagrecimento mais bem-sucedidos, o tipo de alimento que você escolhe comer também é importante. O arroz - um grão facilmente digerido e sem glúten, que é relativamente barato e versátil nas receitas - pode ser uma boa opção quando você está tentando perder peso, desde que escolha o tipo certo.

Arroz integral cru
      Como alimento integral, o arroz integral promove o controle de peso.     
Crédito da imagem: alessiomari / iStock / Getty Images       

Vara com arroz integral

O arroz integral é um alimento de grãos integrais, o que significa que seu farelo, endosperma e caroço denso em nutrientes foram deixados intactos. Ao contrário dos grãos refinados, os grãos integrais são uma boa fonte de vitaminas, minerais e fibras alimentares. O consumo de alimentos ricos em nutrientes ajuda você a atender às suas necessidades nutricionais, restringindo as calorias, e a fibra alimentar mantém você saciado sem contribuir com calorias adicionais, apoiando seus esforços de perda de peso.

Um estudo de revisão de 2013 publicado no apoiou a noção de que grãos integrais são bons para reduzir o risco de obesidade. O estudo, que examinou a associação entre uma dieta rica em grãos integrais e o peso corporal, descobriu que os adultos que incluem mais grãos integrais em sua dieta têm menor probabilidade de serem obesos do que aqueles que comem menos grãos integrais.

As calorias de arroz integral de grão médio totalizam cerca de 220 em um