Alimentos para perda de peso não precisam ser complicados - perder peso em excesso é muitas vezes tão simples quanto cortar calorias e se manter ativo. Embora o corte de calorias seja um componente essencial dos programas de emagrecimento mais bem-sucedidos, o tipo de alimento que você escolhe comer também é importante. O arroz - um grão facilmente digerido e sem glúten, que é relativamente barato e versátil nas receitas - pode ser uma boa opção quando você está tentando perder peso, desde que escolha o tipo certo.
O arroz integral é um alimento de grãos integrais, o que significa que seu farelo, endosperma e caroço denso em nutrientes foram deixados intactos. Ao contrário dos grãos refinados, os grãos integrais são uma boa fonte de vitaminas, minerais e fibras alimentares. O consumo de alimentos ricos em nutrientes ajuda você a atender às suas necessidades nutricionais, restringindo as calorias, e a fibra alimentar mantém você saciado sem contribuir com calorias adicionais, apoiando seus esforços de perda de peso.
Um estudo de revisão de 2013 publicado no apoiou a noção de que grãos integrais são bons para reduzir o risco de obesidade. O estudo, que examinou a associação entre uma dieta rica em grãos integrais e o peso corporal, descobriu que os adultos que incluem mais grãos integrais em sua dieta têm menor probabilidade de serem obesos do que aqueles que comem menos grãos integrais.