Arroz integral é bom em uma dieta de levedura?

Dietas de leveduras, também chamadas de dietas por candida, são usadas para reduzir os efeitos negativos de um crescimento excessivo de candida - um fungo semelhante a levedura que ocorre naturalmente no corpo. Embora a própria candida seja inofensiva, um crescimento excessivo pode causar infecções fúngicas ou candidíase na boca, estômago, virilha, trato urinário ou pele. Embora as dietas de candida não apresentem evidências científicas de eficácia, as mudanças na dieta, incluindo a ingestão de arroz integral, podem apoiar os cuidados médicos no controle de seus sintomas. Se você suspeitar que tenha uma infecção por fungos, marque uma consulta com seu médico pessoal sobre medicamentos e pergunte se uma dieta é adequada para você.

A maioria dos profissionais de saúde alternativos, como Como Linda Page, doutora em nutrição naturopática e professora adjunta da Clayton College of Natural Health em Birmingham, Alabama, acredita que o fermento de padeiro, embora diferente do fermento em seu corpo, ainda estimula o crescimento excessivo de candida. Se você suspeitar que o fermento do padeiro contribui para seus sintomas, o arroz integral oferece uma alternativa nutritiva e sem fermento ao pão, massa de pizza, doces e outros alimentos que contenham fermento. Em seu livro, "Renovando o equilíbrio feminino: TPM, mama