Planos de refeições que consistem em 20 gramas de carboidratos por dia

Cortar carboidratos da sua dieta pode parecer assustador no começo. Se você usa 20 gramas de carboidratos por dia, precisa ser criativo com suas escolhas alimentares. Cozinhar em casa ou usar um serviço de preparação de refeições são as melhores opções.

Existe um diferença entre uma dieta pobre em carboidratos e uma dieta pobre em carboidratos. Para ter uma idéia de quão baixos são 20 gramas por dia, a ingestão recomendada de carboidratos é de 45 a 65% da ingestão diária de calorias, de acordo com Harvard Health Publishing . Isso representa aproximadamente metade da sua comida do dia.

Não há um limite definido para o início de uma dieta pobre em carboidratos; portanto, qualquer coisa abaixo da quantidade diária recomendada cai nesse intervalo. Basicamente, você pode comer 100 gramas de carboidratos por dia e ainda ser considerado "baixo". No entanto, algumas dietas exigem uma ingestão ainda menor.

A dieta cetogênica é um dos exemplos mais populares de uma dieta com pouco carboidrato. Nesse plano, você normalmente come menos de 50 gramas de carboidratos por dia, às vezes chegando a 20, aponta Harvard TH Escola de Saúde Pública Chan . Como você reduz os carboidratos, é necessário aumentar a quantidade de gordura consumida e buscar uma ingestão moderada de proteínas.

Enquanto estiver na dieta cetônica, você está forçando seu corpo a um estado metabólico chamado cetose. Quando você não tem carboidratos suficientes em seu sistema, seu corpo depende de gordura para obter energia. Uma maneira de determinar se você está ou não em cetose é medir os corpos cetônicos no sangue. Os corpos cetônicos são produzidos quando você usa gordura como combustível, portanto os níveis devem aumentar.

Leia mais: O que e quanto você pode comer em uma dieta pobre em carboidratos para perder peso?

Existem alguns riscos associados à dieta do ceto e outros planos semelhantes. Lembre-se de que frutas, legumes e grãos integrais consistem principalmente de carboidratos; portanto, esses alimentos costumam ser proibidos para quem faz dieta. Isso pode levar a deficiências nutricionais e privar seu corpo de antioxidantes e fibras. Além disso, dietas cetogênicas são tipicamente alto teor de gordura saturada .

Uma dieta rica em gordura saturada pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas; portanto, tente comer principalmente gorduras insaturadas. Como a Academia de Nutrição e Dietética adverte, dietas cetogênicas não são para todos. Por exemplo, aqueles com problemas de tireóide, doença pancreática ou problemas de fígado devem evitá-lo.

Os atletas também devem ser cautelosos quando se trata desse tipo de dieta. Uma revisão de janeiro de 2020 publicada no SportMont analisou vários estudos, concluindo que dietas com pouco carboidrato não melhoram o desempenho em atletas de endurance. Dietas ricas em carboidratos parecem ser mais benéficas dessa perspectiva.

Quando se trata de perda de peso, a Academia de Nutrição e Dietética explica que esse tipo de dieta pode não funcionar para todos . Você pode tentar ver como isso afeta o seu corpo, mas lembre-se de que ele pode não ser o melhor para sua saúde.

Dietas com pouco carboidrato podem ajudar as pessoas com diabetes, melhorando os níveis de açúcar no sangue e a saúde metabólica, relata uma revisão de maio de 2019 em Nutrientes . No entanto, sua segurança e eficácia a longo prazo no tratamento do diabetes tipo I são controversas e requerem mais pesquisas.

Se você estiver tomando medicamentos para diabetes, uma dieta baixa em carboidratos pode não ser perigosa. As doses de insulina, por exemplo, ajudam a diminuir o açúcar no sangue, para que você possa experimentar hipoglicemia se reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos. É melhor consultar um profissional médico antes de iniciar a dieta ceto.

Agora que você conhece os possíveis inconvenientes de uma dieta cetogênica, pode decidir por si mesmo se é ou não adequado para você. Se você decidir segui-lo, precisará de alguma orientação. Criar um plano de refeições por conta própria pode ser complicado, especialmente se você estiver tentando limitar a ingestão de carboidratos a 20 gramas por dia.

Dietas cetogênicas não são sua única opção. A dieta de Atkins, por exemplo, é uma dieta popular com pouco carboidrato e alta gordura, desenvolvida pelo Dr. Atkins. Ele criou vários planos de dieta, mas Atkins 20 os carboidratos líquidos mais baixos (total de carboidratos menos a quantidade de fibra).

Durante a primeira fase da dieta, a quantidade média de carboidratos líquidos por dia é de 22 gramas. Embora este não seja um serviço de refeições que envie alimentos à sua porta, eles oferecem um grátis plano de refeições com receitas.

No Atkins 20, você usará produtos como shakes de marca e barras de chocolate para facilitar a preparação das refeições. Cerca de 12 a 15 gramas de carboidratos líquidos diários devem vir de vegetais durante a primeira fase.

Com base na dieta de Atkins, o fornece aproximadamente 30 gramas de carboidratos por dia. Em vez de enviar as refeições para sua casa, elas oferecem locais de coleta em algumas das principais cidades onde você pode coletar sua comida.

Os chefs cuidam de tudo, incluindo os condimentos, e tentam tornar as refeições o mais saborosas possível. Eles executam uma rotação de cinco semanas de refeições diferentes, para que você não fique entediado de comer a mesma coisa todos os dias.

Leia mais: Que vegetais você pode comer com dieta sem carboidratos?

Se você estiver com fome entre as refeições, este plano de dieta oferece dicas para low-carb-friendly lanches , como palitos de queijo. Planos de refeições como este são mais fáceis de seguir, porque monitoram suas calorias e carboidratos e reduzem a necessidade de cozinhar.

O serviço de refeições Trifecta oferece alimentos frescos. Você pode escolher o plano de dieta ceto , que inclui refeições feitas com produtos orgânicos ingredientes, peixe selvagem e carne alimentada com capim. Com uma classificação de bem-estar animal de 5, a empresa orgulha-se do mínimo impacto ambiental.

Se você achar que a dieta ceto não está funcionando para você, existem outras opções dessa empresa. Você pode mudar para os planos de refeições veganos, limpos, pálidos ou clássicos, dependendo de suas preferências. Para o ceto, as refeições incluem ovos, frutos do mar, carne e uma pequena quantidade de vegetais.

Serviços como este dependem muito de alimentos de origem animal, o que significa que veganos e vegetarianos precisam procurar