Não deixe a fome desviar seus esforços para perder peso. Escolha alimentos que possam controlar seu apetite para facilitar a dieta e aumentar suas chances de sucesso. Os melhores alimentos para a perda de peso mantêm a sensação de saciedade por mais tempo, fornecem boa nutrição e ajudam a manter o peso quando a dieta termina.
Alimentos ricos em fibra alimentar são alguns dos melhores alimentos para comer quando você está perdendo peso. Eles criam uma sensação de plenitude, controlam o açúcar no sangue, retardando a digestão de carboidratos, diminuem a ingestão de calorias e mantêm o trato digestivo em movimento. Boas opções de alta fibra e baixa caloria incluem feijões, lentilhas, ervilhas, nozes, sementes, aveia, cevada, farelo, grãos integrais, a maioria dos vegetais e frutas inteiras.
Para reduzir o apetite, inclua uma fonte de proteína magra em cada refeição e lanche. À medida que a proteína é digerida no intestino delgado, uma mensagem química para parar de comer é enviada ao cérebro, o que diminui o apetite. A proteína também pode aumentar o estado de alerta e energia. Coma laticínios sem gordura ou 1% de gordura, frango e peru sem pele, ovos ou substitutos de ovos, tofu, hummus, nozes, sementes e feijões para manter seu apetite sob controle enquanto perde peso.
Ao contrário do que se pensa, uma dieta com pouca gordura não é ideal para perda de peso ou saúde. A gordura realmente aumenta seus esforços de perda de peso, porque satisfaz o apetite e evita excessos. Inclua gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas saudáveis para o coração em sua dieta com alimentos, incluindo amêndoas e outros tipos de nozes, sementes de girassol e abóbora, óleos de oliva e canola, abacate e peixe gordo, como sardinha, atum e arenque.
Escolha carboidratos com um baixo índice glicêmico para controlar a fome durante a dieta. O índice glicêmico é uma medida de quanto um alimento que contém carboidratos afeta os níveis de açúcar no sangue e insulina. Alimentos com um grande impacto nesses níveis - pão branco, arroz branco, batatas, cereais doces e quaisquer alimentos feitos com grãos altamente refinados - fazem com que o açúcar no sangue aumente e depois bata, o que aumenta a fome. Em vez disso, controle seu apetite com grãos integrais, como aveia, cevada e arroz integral. Coma pães, massas e cereais feitos com grãos integrais.
Alimentos com densidade de baixa energia são baixos em calorias, mas alto volume, para que você possa comer mais e se sentir mais cheio por mais tempo. Em vez de comer 1/4 de xícara de passas, tome uma xícara inteira de uvas para obter calorias iguais. Troque uma rosquinha vitrificada de 300 calorias por uma porção de cereal de farelo com mirtilos e leite desnatado e uma fatia de torrada com 1 colher de chá de manteiga de amendoim. Alimentos com densidade de baixa energia levam mais tempo para comer, satisfazem mais o apetite e são preenchidos com fibras e outros nutrientes.