Bebidas dietéticas continuam sendo uma escolha popular para muitas pessoas, porque parecem mais saudáveis que as bebidas feitas com açúcar. Embora as bebidas dietéticas apresentem benefícios à saúde, você também pode associar alguns aspectos negativos a esses produtos. Aprenda sobre os prós e contras de bebidas dietéticas, para que você possa tomar uma decisão fundamentada na próxima vez que alguém lhe oferecer uma em um dia quente de verão.
Pessoas compram bebidas dietéticas por causa de seus baixos valores calóricos. Segundo a Universidade de Dartmouth, os adoçantes artificiais usados nessas bebidas contêm 600 vezes mais doçura que o açúcar natural. Isso permite que os fabricantes usem o adoçante em porções menores, para que a bebida tenha um sabor tão doce quanto o original, sem as calorias adicionais.
Harvard University relata que a mudança de refrigerantes regulares para bebidas dietéticas pode causar uma diminuição imediata no número de calorias que você ingere diariamente ao seu corpo. Lembre-se, no entanto, que estudos de longo prazo sobre esse assunto permanecem inconclusivos.
Apesar do fato de que muitas bebidas dietéticas não contêm algumas calorias, alguns estudos sugerem que eles podem realmente levar ao ganho de peso. A Universidade de Harvard sugere que os seres humanos têm uma capacidade inata de dizer quantas calorias eles colocam em seus corpos com base no gosto de algo. Como as bebidas dietéticas têm gosto de conter calorias, mas, na verdade, não, isso diminui a capacidade do corpo, o que leva as pessoas a consumir mais calorias em suas vidas diárias através de outros alimentos.
Alguns estudos mostraram que aqueles que consomem bebidas dietéticas ao longo da vida mostrar sinais de síndrome metabólica. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Rochester, alguns desses indivíduos apresentaram sintomas como pressão alta, açúcar elevado, níveis mais baixos do que o normal de colesterol HDL e resíduos maiores. Embora você não possa tirar conclusões dessa informação sem mais pesquisas, a presença desses sintomas sugere um perigo para as bebidas dietéticas.
Desde a invenção das bebidas dietéticas, os fabricantes têm usado inúmeros substitutos do açúcar . O Dartmouth College relata que os fabricantes usaram sacarina, ciclamato e aspartame em vários momentos, apesar da presença de agentes causadores de câncer. As novas formas de adoçante artificial ainda exigem testes adicionais antes que possamos eliminar qualquer preocupação com as propriedades causadoras de câncer.